Unit 1 Food for thought Starting outUnderstanding ideas 说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册.docx
Unit1FoodforthoughtStartingoutUnderstandingideas说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册
主备人
备课成员
设计意图
本节课以“Unit1FoodforthoughtStartingoutUnderstandingideas”为主题，旨在通过英语阅读和写作活动，帮助学生提高对西方文化背景的理解能力，培养批判性思维和语言表达能力。通过学习课文，学生将了解食物在不同文化中的象征意义，并学会从不同角度分析问题，提高英语综合运用能力。
核心素养目标
1.培养学生的文化意识，通过学习食物在不同文化中的象征意义，增强对多元文化的理解和尊重。
2.培养学生的思维品质，引导学生从不同角度分析问题，提高批判性思维和解决问题的能力。
3.提升学生的语言能力，通过阅读和写作练习，提高英语词汇、语法和写作技巧。
4.增强学生的学习能力，通过自主学习策略的训练，提高学生获取和处理信息的能力。
学习者分析
1.学生已经掌握了哪些相关知识：
学生在进入本单元学习前，已经具备一定的英语基础，包括基础的词汇、语法和阅读理解能力。他们可能已经接触过一些关于食物的词汇和表达，但对于食物在不同文化中的象征意义和深层次的文化内涵了解有限。
2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：
高中生对食物文化有着浓厚的兴趣，愿意探索不同文化的特色。他们的学习能力强，能够通过多种渠道获取信息。学习风格上，部分学生可能更倾向于通过视觉和听觉学习，如观看视频或听讲座；而另一部分学生可能更喜欢通过阅读和写作来深入理解内容。
3.学生可能遇到的困难和挑战：
学生在理解食物象征意义时可能遇到文化差异的障碍，需要教师引导他们跨越文化障碍。此外，对于一些抽象概念的分析和批判性思维，学生可能感到困惑。此外，写作部分可能要求学生运用更高级的语法结构和词汇，这对基础较弱的学生来说可能是一个挑战。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学资源
-硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、音响设备、实物食物模型或图片。
-课程平台：学校教学管理系统、英语学习平台。
-信息化资源：在线英语学习网站、相关文化背景资料库。
-教学手段：课本、教学课件、视频资料、阅读材料、写作练习模板。
教学过程设计
（一）导入环节（5分钟）
1.开场白：用英语介绍本节课的主题“Foodforthought”，激发学生的兴趣。
2.情境创设：展示一张世界各地的食物图片，引导学生观察并描述图片内容。
3.提出问题：询问学生是否了解食物在不同文化中的象征意义，引发学生对文化差异的思考。
（二）讲授新课（15分钟）
1.介绍食物在西方文化中的象征意义（如感恩节、生日蛋糕等），让学生了解文化背景。
2.阅读课文，讲解重点词汇和语法结构，确保学生理解。
3.分析课文中的文化差异，引导学生思考如何用英语表达自己的观点。
（三）巩固练习（15分钟）
1.小组讨论：将学生分成小组，讨论课文中的文化差异，分享各自的观点。
2.写作练习：根据课文内容，要求学生写一篇关于食物象征意义的短文，锻炼写作能力。
3.教师点评：对学生的写作进行点评，指出优点和不足，给予改进建议。
（四）课堂提问（5分钟）
1.提问环节：教师提问关于课文内容的问题，引导学生回顾所学知识。
2.学生回答：鼓励学生积极回答问题，提高课堂参与度。
（五）师生互动环节（5分钟）
1.教师提问：教师提出与课文相关的问题，鼓励学生主动思考，提高批判性思维。
2.学生提问：学生提出自己对课文内容的不解之处，教师解答疑问，加深理解。
（六）总结环节（5分钟）
1.回顾本节课所学内容，强调重点和难点。
2.布置课后作业，巩固所学知识。
教学时间分配：
导入环节：5分钟
讲授新课：15分钟
巩固练习：15分钟
课堂提问：5分钟
师生互动环节：5分钟
总计用时：45分钟
教学资源拓展
1.拓展资源：
-文化背景资料：收集不同国家和地区的食物文化资料，如节日庆典中的食物、食物与宗教信仰的关系等。
-课外阅读材料：推荐与食物文化相关的英文书籍或文章，如《TheOmnivoresDilemma》、《FoodandCultureintheUnitedStates》等。
-视频资源：寻找关于食物文化的英文纪录片或短片，如《ChefsTable》、《TheFoodChain》等，让学生通过视觉体验不同文化中的食物。
2.拓展建议：
-鼓励学生进行跨文化交流：通过社交媒体或国际交流项目，与来自不同文化背景的同学交流食物文化。
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