《赖氨酸的生产工艺》课件.ppt

赖氨酸的生产工艺;目录;绪论：赖氨酸的重要性;赖氨酸的用途;赖氨酸市场前景;赖氨酸的发现和发展;赖氨酸的生产方法概述;发酵法生产赖氨酸原理;发酵原料的选择;碳源的选择与优化;氮源的选择与优化;其他营养物质的需求;菌种的选择与构建;谷氨酸棒状杆菌的特性;高产菌株的筛选方法;基因工程改造菌株;发酵过程的控制;发酵罐的设计与优化;温度控制;pH值控制;溶解氧控制;搅拌速度控制;补料策略;影响发酵的因素分析;培养基组成的影响;发酵参数的影响;通气方式的影响;发酵工艺流程详解;种子罐培养;发酵罐培养;补料发酵过程;发酵液的处理;细胞分离方法;过滤;离心;赖氨酸的提取;离子交换法;结晶法;膜分离法;赖氨酸的精制;脱色;除杂;干燥方法;喷雾干燥;流化床干燥;包装与储存;发酵副产物的处理与利用;环保措施;赖氨酸生产的质量控制;原料质量控制;发酵过程质量控制;产品质量检测;赖氨酸生产的设备维护;设备清洁与消毒;设备故障排除;生产成本分析;原料成本;设备折旧;人工成本;能源消耗