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职业技术学院《食用菌生产技术》课程标准.docx

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《食用菌生产技术》课程标准

一、课程基本信息

《食用菌生产技术》课程的基本信息见表1。

表1《食用菌生产技术》课程基本信息

课程名称

食用菌生产技术

课程代码

ZK336009

适用专业

园艺技术

授课学期

第5学期

总学时

32

学分

2

二、课程性质及任务

《食用菌生产技术》是园艺技术专业的一门专业选修课程之一。前续课程为植物与植物生理、植物生产环境、植物保护基础、园艺植物病虫害防治技术,后续课程是园艺产品采后贮藏与加工、园艺产品及农资营销。本课程依据园艺行业与区域经济发展对园艺技术职业岗位能力、职业素质能力与知识的需求,按照“工学结合、项目驱动”的课程设计原则,要

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