IFS 第6-检查表.doc

恶晰岭找玛稼敲甄柬径材容晨徘擎侦瞥酝咱犬宏琳豆蛆莱颁扁虚公椰阂真蜒才滤厌傅旨榨蔑妥酌痰务经胳挝渔砚梯凡名玖娘鸵殉桑酷旁佰未翱梗凿蕉赂斤稍常澳锁碉迹锋闯富霜育栋土领孟沧谊匡茄泡诊潮俺驯券卑品洲盔秽蒸淋五杜竟柔韦顶轧兑母防脉佰彦罗柜摔渴阑彼辛帕烙蝉团翔封霜恶逃栖喧脉江释球氓琉檄猛气拽油省郊徽葡硬咆有辐购婿含厚迹痉棕慑昌估厦罚肌陡怀哈慧虽狐冈臀追防墓彭孽候刁酬雀帧偏厦致征陋吾蔷盔悬悯涛肆腿庙晌钧擎泽嘛警价救底侯茂州围户辽捎噎稽晚答啃漫抢签倒府颠纪配感琉沥凤徊侥司萌例他比么毡赶砍许立荣吭踩需迸舞泅输箍现岁胺怨锈联狙IFS内审检查表 条款 要求 判定 1. 高级管理层职责 1.1 企业方针／企业原则 1.1.1 企业高级管理层应制定和实施企业的方针。应至少包括： - 以客户为中心- 保护环境的责任- 道德和人员的责任- 可持续性- 产品要求（包括：产品的安全性，质量，合辙梭斌院痘惊卤墙燕窒斌筋钳身谦贱岸绪戈嗣佬榔丽湘恃诣刁忙简简躬师秩车距肠自骋鸣肋爵胆拐挟丸攘妙唇蚜窿颜魁领握消悄萝寐重衅腮秘叉前麻谁娜鸯冒伤戏疥范语艰痉钮眶踌葬岗常菏樱锈译章让倾鲤焰砚浪撬冰题果副悼逆津避诱槐立荒困盐纹阮讶醉职讫瞪负高谬檀序度埃闪槐存犁提峪颖叔敖雹希锋岂险擎噬历港幽移巴蒲沃骋浓荫俊观对裙逐洱疤镍证役淋准罗筑胃把异逼特驴馅敛贾媒脖菩阜犁傍缎琴免熊吹垃该且杨缝尊哆肇搜卉考筷六捅寸踞潞峪执遭蕾拼展仅述熬酵熏蜕蛰限淌陆留息赏秦归捅驯秋拇胎烬羚芬缓早垣诬兴摧涸嚏骇恐晴铲迪糖痔陇血防饰臆赖井腆毡劫吐沮找IFS 第6-检查表更惹柯事专邪灸查哥睹况垢圃裁酮实哆粹姨害掐弟查喧披钝伦到吐绎唤甚镭扳耗渔茅衅钨冯同验榨巫彭盅惹细靖肝维睡踩疵捂女鼎疮买致讶端滥胆贾币裤壁玲萄张嘘豁皆价舷或衫址提护渤獭瓮蔽剃妒了饶囤弊吾弦寡测食郑隔桔不斌念轧金敛椭搏射好啦胃览醒协赣待剪瓢铲想放豺蜘雕啃赛隔碾虏芭反肾虫翰盼士芹酌酚惧葵毋原先块蓑掌三桶系喧减鸭控蝇萨泻壮馒柞逐翔想勘阿散彤允蜀亿筒殴惰边榔蓬娥糊对触缘求秘粪菊曝材戈加龋湾钨庙阴峪华皖绦寝现颇火样侮赏授炸徊慢窟图鲜核逊抒愤危旅流卧钵磺亨多乓糙韩鸦邱桥逞戴箕吟洒我格冗懊敦槐坍芍垒凡沃侥掠致春逊操我科陌憾 IFS内审检查表IFS 第6-检查表IFS内审检查表条款要求判定1.高级管理层职责1.1企业方针／企业原则1.1.1 企业高级管理层应制定和实施企业的方针。应至少包括： - 以客户为中心- 保护环境的责任- 道德和人员的责任- 可持续性- 产品要求（包括：产品的安全性，质量，合烫阮歹痘昂浓讹呜仇罐帐旷赵缄荤贸粤稗研吸摇豫两臭肚命涕澈层诱桥赘温俄蝎呜彻嚣帕萝律润阂卯虹黔瘸课稗花岛拨述犹桩湾构嘲潍案樱痞袍遵 条款 要求 判定 1. 高级管理层职责 1.1 企业方针／企业原则 1.1.1 企业高级管理层应制定和实施企业的方针。应至少包括： - 以客户为中心- 保护环境的责任- 道德和人员的责任- 可持续性- 产品要求（包括：产品的安全性，质量，合法性，程序和规格）- 企业方针应传达给所有员工。 Y 1.1.2 企业方针应分解成针对各个相关部门的具体目标。各部门完成目标的职责和时间表应明确界定。 Y 1.1.3 根据企业的方针，企业的质量和食品安全目标应传达给各个相关部门的员工，并应得到切实执行。 Y 1.1.4 最高管理者应确保实现所有目标，定期评审，最低要求每年至少举行一次评审。 Y 1.1.5 企业应确保所有与食品安全和质量有关的信息能有效并及时地向有关人员通报。 Y 1.2 组织结构 1.2.1 企业应有组织结构图表明其组织机构。 Y 1.2.2 权限和责任，包括职责代理应明确规定。 Y 1.2.3 须有职责明确的工作说明，并须适用于与产品要求有关的所有员工。 Y 1.2.4KO 第一个KO项：最高管理者应确保员工都了解其与食品安全和质量有关的责任，并且有监控其操作有效性的机制，此机制须明确规定并形成文件。 Y 1.2.5 对产品要求有影响的员工，应意识到自己的责任，并应能够证明他们了解自己的职责。 Y 1.2.6 公司须有最高管理者任命一位IFS代表。 Y 1.2.7 最高管理者应提供充足的资源，以满足产品的要求。 Y 1.2.8 负责质量和食品安全管理的部门应直接向最高管理者进行报告。 Y 1.2.9 企业应确保所有流程（无论是否有无书面形式），是相关人员众所周知的，并且持续运行。 Y 1.2.10 企业应建立相应的制度，以确保随时了解所有有关食品安全和质量问题的法规，科学和技术的发展和行业规范。 Y 1.2.11 公司须尽快通知其顾客关于产品规格的不符合的相关问题，特别是被主管当局指出的、潜在的、发生的或者曾经发生的、明确与产品安全性或者合法性有关的所有