酿酒技术培训课件.pptx
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酿酒技术培训课件;目录;01;传统与现代酿酒发展史;酿酒基本工艺流程;酒类产品分类标准;02;;;糖化工艺关键控制点;03;酵母菌种特性与活化方法;发酵温度与时间管理;发酵终止条件判断;04;蒸馏设备类型与原理;酒液分级收集标准;
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酿酒技术培训课件;目录;01;传统与现代酿酒发展史;酿酒基本工艺流程;酒类产品分类标准;02;;;糖化工艺关键控制点;03;酵母菌种特性与活化方法;发酵温度与时间管理;发酵终止条件判断;04;蒸馏设备类型与原理;酒液分级收集标准;