食品安全事件应急演练预案.doc

食品安全事件应急演练预案

TOC\o1-2\h\u13555第一章预案总则 6

63341.1预案目的 6

54931.1.1本预案旨在建立健全食品安全事件应急处理机制，提高食品安全事件的应对能力，保证食品安全事件的快速、有效、有序处理，保障人民群众的生命安全和身体健康。 6

131751.1.2本预案通过明确食品安全事件的应急响应流程、组织架构和职责分工，提高部门、企事业单位和公众的食品安全意识，增强食品安全事件的防范和应对能力。 6

142541.1.3本预案适用于我国行政区划内的食品安全事件应急处理工作，包括食品生产、流通、消费等环节。 6

721.1.4本预案所指食品安全事件，是指因食品生产、流通、消费等环节的食品安全问题，可能导致或已经导致公众健康损害、财产损失及其他严重影响的事件。 6

58711.1.5本预案适用于以下食品安全事件： 6

289381.1.6本预案依据国家有关法律法规、政策文件和食品安全风险监测、评估、预警等研究成果制定。 7

312861.1.7本预案制定过程中，充分借鉴国内外食品安全事件应急处理的成功经验，结合我国实际情况，保证预案的科学性、实用性和可操作性。 7

8091.1.8本预案由食品安全事件应急指挥部负责制定，报请同级人民批准后实施。 7

312621.1.9本预案应定期进行修订，以适应食品安全形势的变化和应急处理工作的实际需要。修订工作由食品安全事件应急指挥部负责，报请同级人民批准。 7

87741.1.10本预案修订过程中，应广泛征求相关部门、专家和公众的意见，保证预案的完善和有效实施。 7

31595第二章组织架构与职责 7

207571.1.11应急指挥部 7

273841.1应急指挥部是食品安全事件应急演练的领导机构，负责组织、协调和指挥整个应急演练过程。 7

210171.2应急指挥部由以下成员组成： 7

117891.2.1应急办公室 7

59142.1应急办公室是应急指挥部的常设机构，负责日常应急演练的组织、协调和督促工作。 7

47112.2应急办公室成员由以下人员组成： 7

137192.2.1应急指挥部可根据需要设立若干应急小组，具体如下： 7

90763.1事件调查组 8

203533.2应急处置组 8

139803.3信息与宣传组 8

69053.4医疗救护组 8

200983.5后勤保障组 8

186773.6法律法规组 8

137353.6.1总指挥职责 8

189181.1负责食品安全事件应急演练的全面领导工作，组织制定应急演练预案； 8

293991.2指挥协调各应急小组，保证应急演练的顺利进行； 8

104711.3对应急演练过程中的重大问题作出决策。 8

36521.3.1副总指挥职责 8

145782.1协助总指挥做好应急演练的组织、协调和指挥工作； 8

51872.2负责对应急演练过程中出现的问题进行协调解决； 8

279522.3负责对应急演练的总结和改进工作。 8

154612.3.1事件调查组 8

313611.1负责对食品安全事件的调查、分析和评估，及时向应急指挥部报告事件进展； 8

125361.2负责对事件原因的查找，提出整改措施和建议； 8

254371.3负责对事件相关责任人的调查和处理。 8

46691.3.1应急处置组 8

74582.1负责对食品安全事件的应急处置，包括现场控制、产品召回、消费者赔偿等； 8

145512.2负责与相关部门协调，保证应急处置工作的顺利进行； 8

265542.3负责对应急处置工作的总结和改进。 8

285342.3.1信息与宣传组 8

30153.1负责对食品安全事件信息的收集、整理和发布； 8

26193.2负责对应急演练过程的宣传和报道； 8

27753.3负责对公众舆论的引导和应对。 9

293203.3.1医疗救护组 9

98754.1负责对食品安全事件中受害者的医疗救治； 9

46184.2负责对受害者家属的安抚和关怀； 9

76964.3负责对医疗救护工作的总结和改进。 9

79864.3.1后勤保障组 9

150725.1负责对应急演练过程中所需物资、设备和生活用品的保障； 9

78165.2负责对演练现场的安全保卫工作； 9

214155.3负