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DB61T-地理标志产品质量要求 府谷海红果编制说明.pdf

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陕西省地方标准

《地理标志产品质量要求府谷海红果》

编制说明

地方标准编制组

2025年04月

一、工作简况

(一)任务来源

本标准任务来源于陕西省市场监督管理局《关于下达2024年第一批地方标

准制修订计划的函》(陕市监函【2024】276号)。

(二)目的意义

府谷海红果为陕西省榆林市府谷县特产,中国国家地理标志保护产品。2008

年9月19日,原国家质检总局批准对“府谷海红果”实施地理标志产品保护。

海红果属中国稀有树种,是府谷的传统果树,在府谷已有1000多年的生长历史,

主要分布在哈镇、赵五家湾、清水、黄甫、麻镇、古城、庙沟门等乡镇,府谷县

全县均有栽培。据统计,2021年府谷全县海红果保存面积达3.33万亩(约40

万株),正常年景产量约3.8万吨(7600万斤)。目前,府谷海红果已成为当

地经济文化中的一个重要元素,发展海红果特色产业对于推动全县经济转型、提

升“三农”、食品安全及生态建设具有重要意义。

在2008年国家对“府谷海红果”批准成为地理标志产品保护之后,由于宣

传、研发等措施的不到位,府谷海红果这一地理标准产品并没有制定相关的标准

对其进行标准化、产业化的指导,所以府谷海红果在标准化生产经营方面还存在

一些问题。一是管理粗放,经营低效。由于气候干旱、水土流失、水利建设滞后

等导致土地撂荒、果园荒化,果园生产条件越来越差。恶劣的条件导致果区人口

流出、劳动力不足、技术文化落后,从而进一步导致果树老化、种质退化、品质

下降,收益微薄,果农生产积极性下降,产量萎缩;二是产业化程度低。科技研

发推广滞后,栽培管理技术落后,生产、收购、加工、运输等产业链不健全。科

研条件较差,没有获得较为显著的科研成果。对现有的高产栽培技术和优质新品

种的推广应用滞后;三是宣传不到位,品牌效应尚不明显。作为珍稀树种,海红

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果在府谷栽植区域有限,在2008年通过国家质检总局地理标志产品审查后,府

谷县虽做过一些宣传推介活动,但缺乏创意、缺乏统筹等。

为进一步实现对府谷海红果的标准化管理,提升海红果地理标志产品品牌、

品质,扩大产品市场影响力,特制定陕西省地方标准《地理标志产品质量要求府

谷海红果》:

1.进一步规范府谷海红果生产经营全过程。通过产业化和标准化手段统一生

产管理,指导产地环境、栽培技术、质量要求,到检验检测方法和包装、标志、

贮存等各个环节,既有利于把好生产质量关,也有助于保证府谷海红果在生产环

节中符合相关技术规程,以便全方位提升府谷海红果地理标志产品的质量水平,

推动府谷海红果产业健康可持续发展,构筑规模化、产业化生产大格局,

2.促进当地经济的发展。地理标志产品标准的制定不仅能够提升府谷海红果

的知名度,提高产品的附加值,还能够提升府谷当地的知名度,带动包装、运输、

旅游、金融、服务等产业的发展。使府谷海红果不仅是一种文化艺术、饮食习俗,

还能够成为府谷人民“兴临致富”的一大珍宝,增加农民收入,提高经济效益。

取得企业增效、产业发展、农民增收的多赢效果。

3.为供求双方提供统一的贸易语言,兼顾了买卖双方的利益。在标准的规范

下,地理标志产品的运输、交付、储存、转移和交易更加顺利、安全。

(三)承担单位

主导单位:延安市食品质量安全检验检测中心

参与单位:西安市质量与标准化研究院、榆林市食品检验检测中心、府谷县

市场监督管理局、府谷县枣香情食品有限公司、西安中检科测试认证技术有限责

任公司。

(四)主要工作过程

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