DB43∕T 1094-2015 富硒蕹菜生产技术规程.docx
ICS
ICS65.020.30B05
湖南省地方标准
DB43/T1094—2015
富硒蕹菜生产技术规程
RulesfortheproductiontechnologyofSeenrichedwaterspinach
2015-09-16发布2015-11-16实施
湖南省质量技术监督局发布
I
DB43/T1094—2015
目次
前言 Ⅱ
1范围 1
2规范性引用文件 1
3产地环境 1
4生产技术 1
5档案管理 2
附录A（规范性附录）生产操作档案 3
附录B（规范性附录）投入品使用档案 4
附录C（规范性附录）物候期记载档案 5
DB43/T1094—2015
II
前言
本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业委提出。
本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业委、常德市老科协农业分会。
本标准主要起草人：邓正春、杨宇、吴仁明、吴平安、戴红梅、李静、郑文凯、刘克勤、张平喜、张运胜、刘玉春、曾祥林、李虎、刘茂秋、陈毅刚、陈杰、徐兆林、王朝晖、刘国平、袁振中、杨才兵、李本旦、罗元峰、刘寅初、高惠林、曾军、沈昌健、郝界洲、覃事玉、杜登科、孙元学、何维君、伍志明、杨柳、李树举、王云、李晨希、吴勇、陈常元、廖林凤、黎霞、汤勇、王中美、丁华、文玮、唐慧、熊伟、熊夔、严定彬、盛晓玲、翦曾文、贵美清、刘晓霞、杜云、颜送贵、江克平、贺艳艳、向小平、龚光贵、田祖庆、卢赐军、罗丕荣、陈轶林、张毅勇、唐植槐、张艳。
DB43/T1094—2015
1
富硒蕹菜生产技术规程
1范围
本标准规定了富硒蕹菜生产的产地环境、生产技术、档案管理等内容。
本标准适用于低硒地区和贫硒地区富硒蕹菜的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定
GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）
GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件
3产地环境
应符合NY5010的规定。
4生产技术
4.1品种选择
选择高产、优质、抗性强、商品性好的品种，种子质量应符合GB16715.5的规定。
4.2栽培管理
有机肥、化肥的施用应符合NY/T496的规定。农药施用应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。其他栽培管理技术参照NY/T5094执行。
4.3施硒技术
4.3.1富硒蕹菜
在蕹菜生长发育过程中，采用叶面喷施补硒产品，通过植株体内一系列生理生化反应，将无机硒转化为有机硒富集在蕹菜茎叶中，按GB5009.93进行测定，硒含量≥0.15mg/kg称之为富硒蕹菜。
4.3.2使用方法
用含硒44.7%的亚硒酸钠20g或硒含量相等的补硒产品，加卜内特10ml或好湿2.5ml，先用少量水
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2
调匀然后加水30kg
调匀
然后加水30kg充分搅拌均匀
再将硒溶液均匀地喷到叶片正反面
以不滴水为度
在苗高
,,,。
（5～7）cm时施硒1次，每667m2施硒溶液（30～40）kg；生长期施硒1次，每667m2施硒溶液（40~60）kg；以后每采收1次施硒1次，每次每667m2施硒溶液（40～60）kg，间隔期10d。
4.3.3注意事项
应选阴天或晴天16时后施硒，施硒后4h之内遇到雨水冲洗，应及时补喷1次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前10d停止施用。
5档案管理
5.1生产操作档案
对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录A。
5.2投入品使用档案
对主要投入品