DB13T 2152-2014 病害动物及动物产品无害化处理场（所）建设技术规范.pdf

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DB13

河北省地方标准

DB13/T2152—2014

病害动物及动物产品无害化处理场所

建设技术规范

2014-02-03发布2015-03-01实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T2152—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：唐山市动物卫生监督所、河北诚铸机械制造有限公司、滦南县畜牧兽医局。

本标准主要起草人：张绍军、王诚、王长利、王玉春、郭大鹏、张建军、刘润东、李杏媛、王兵、

刘国柱、王金茹、薛振奎、温贺飞、徐贺静、王建栋、湛小光、郭百超、许辉、孟凡勇、李静。

I

DB13/T2152—2014

病害动物及动物产品无害化处理场所建设技术规范

1范围

本标准规定了病害动物及动物产品干化化制法无害化处理场所建设的规模、选址、布局、无害化处

理流程、设施建设等要求。

本标准适用于新建、扩建、改建病害动物及动物产品干化化制法无害化处理场所的建设。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13457肉类加工工业水污染物排放标准

GB16297大气污染物综合排放标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB18918城镇污水处理厂污染物排放标准

《动物防疫条件审查办法》（农业部令2010年第7号）

《病死动物无害化处理技术规范》（农业部农医发〔2013〕34号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

无害化处理

使用物理、化学等方法处理病害动物及动物产品，消灭其所携带的病原体，消除其对人畜及环境危

害性的过程。

3.2

干化化制法

将病害动物及动物产品装入密闭高压容器（化制机）内，通过向容器夹层输入高温饱和蒸汽，在干

热、高压作用下，使其油脂溶化、蛋白质凝固，病原微生物和寄生虫被杀灭的无害化处理方法。

3.3

指示菌种

以嗜热性脂肪杆菌芽孢作为衡量病害动物及动物产品高温化制处置设备杀菌效果的标识物。

4建设规模

1

DB13/T2152—2014

4.1无害化处理场所建设规模应与病害动物及动物产品日处理需要量相适应，根据日处理需量合理确

定生产线设置数量和化制机处理能力。

4.2病害动物及动物产品日处理量10t（含）以上的无害化处理场所，可设置1～2条生产线。

4.3病害动物及动物产品日处理量10t以下的，化制机单台日处理能力不宜小于3t。

5选址

5.1选址符合国家及当地城乡总体发展规划和环境保护要求。

5.2应遵守《动物防疫条件审查办法》规定的动物和动物产品无害化处理场所选址条件。

5.3选择在城镇居民区主风向的下风侧，地势高燥平坦，并应避免洪水、滑坡、泥石流威胁。

5.4具有满足生产、生活的供水水源