油菜秆纳米纤维素的制备及其在果蔬保鲜包装中的应用性能研究.docx
油菜秆纳米纤维素的制备及其在果蔬保鲜包装中的应用性能研究
目录
油菜秆纳米纤维素的制备及其在果蔬保鲜包装中的应用性能研究（1）
一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
三、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
3.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
3.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
3.2.1油菜秆纳米纤维素的制备工艺流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.2.2油菜秆纳米纤维素在果蔬保鲜包装中的应用性能研究流程．．11
四、油菜秆纳米纤维素的制备研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
4.1原料处理与前期准备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
4.2纳米纤维素制备工艺参数优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
4.3纳米纤维素性能表征与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
五、油菜秆纳米纤维素在果蔬保鲜包装中的应用性能研究．．．．．．．．17
5.1果蔬保鲜包装材料制备与性能要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.2油菜秆纳米纤维素对果蔬保鲜效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
5.3油菜秆纳米纤维素保鲜包装材料的性能分析．．．．．．．．．．．．．．．．22
六、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
6.1油菜秆纳米纤维素制备结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
6.2油菜秆纳米纤维素在果蔬保鲜包装中的应用效果分析．．．．．．．．27
6.3结果对比与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
7.1实验结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
7.2研究展望与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
油菜秆纳米纤维素的制备及其在果蔬保鲜包装中的应用性能研究（2）
一、内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
1.1研究背景及意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
1.2研究目的和内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
1.3研究方法和技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
二、油菜秆纳米纤维素的制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
2.1油菜秆预处理与干燥．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
2.2纳米纤维素的提取与纯化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
2.3纳米纤维素的理化性质表征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
2.4制备工艺的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
三、油菜秆纳米纤维素在果蔬保鲜包装中的应用性能研究．．．．．．．．43
3.1对果蔬的保鲜效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.1.1延长保鲜期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.1.2保持果蔬品质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.2对果蔬的抗菌性能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
3.2.1抑制细菌生长．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
3.2.2抗菌机理探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．