酒吧服务员培训全攻略.pptx
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酒吧服务员培训全攻略;CATALOGUE;01;仪容仪表规范（着装/妆容/个人卫生）;微笑;基础行为规范（站姿/走姿/沟通语气）;02;;点单与出品;在客人用餐过程中，留意客人需求变化，如是否需要加水、换烟灰缸等，并提前做好准备。;送客与清理;03;酒水知识大全（分类/开酒技巧/搭配推荐）;拉格、艾尔、IPA等。;;酒水搭配推荐：根据
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海底捞服务员培训全攻略演讲人：日期：
CATALOGUE目录02岗位职责与工作流程01服务理念与核心价值03培训与考勤制度04服务技能提升05企业文化与团队建设06案例分析与实战演练
服务理念与核心价值01
顾客至上原则尊重顾客在海底捞，顾客至上不仅仅是一句口号，而是贯穿整个服务流程的核心理念。员工需时刻关注顾客需求，尊重顾客的每一个选择和意见。热情周到及时反馈海底捞的服务员需要以热情、周到的态度迎接每一位顾客，让顾客在用餐过程中感受到温暖和关怀。海底捞鼓励员工及时收集顾客的反馈意见，并迅速作出调整和改进，以满足顾客的期望。123
服务细节的重要性细节决定成败在海底捞，服务细节被视为决定顾客满
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英国酒吧全攻略(2)
最受欢迎还是啤酒：bulmers、拉格、爱尔和Cider
说完了在酒吧点烈酒的那些门道儿《【英国酒吧全攻略(1)】手把手教你点烈酒》，咱就开始酝酿新的点酒攻略了。你要是问英国人在酒吧最爱喝啥，那么答案一定是啤酒、啤酒、还是啤酒……啤酒简直就是英国人在酒吧的必点之物，先不说pub文化有多少是围绕着啤酒的吧，朋友聚会喝啤酒，吃饭喝啤酒，看球喝啤酒，光说这啤酒的种类，随便一个小酒吧提供个不下10种啤酒根本不是个事儿，据说按人均来算的话，英国人喝啤酒是中国人喝啤酒的10倍！可见英国人是有多爱啤酒。
以上为啤酒家族全体成员……肯定看不清，请戳大图= =
那英国酒吧里的啤酒真是琳琅满
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物业服务礼仪培训全攻略.pptx
;;01;;物业服务礼仪的特殊性;礼仪在物业服务中的价值;02;服务理念;;;投诉处理及管理技巧;03;;写字楼服务礼仪;;案场服务礼仪;04;培训背景与目标;制定培训计划;情景模拟;;05;持续学习与自我提升;礼仪规范的内化与习惯养成;物业服务人员应主动与业主建立良好的互动关系，了解业主需求和意见，及时改进服务。;;06;案例一：礼仪提升服务满意度;案例二：投诉处理的成功经验;案例三：礼仪培训的实际成效;;感谢观看
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咖啡店服务培训全攻略;目录;01;咖啡馆文化、使命与价值观介绍;;工作职责;02;;;;03;咖啡机、磨豆机操作与维护;收银系统使用与流程讲解;清洁流程;04;咖啡冲煮技巧（浸泡、压力、萃取时间）;控制咖啡浓度，过浓或过淡都会影响
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餐饮服务礼仪培训全攻略演讲人：日期：
目录245136基础礼仪规范岗位实操训练服务场景专项礼仪进阶服务素养语言沟通技巧考核与案例复盘
01基础礼仪规范
头发整齐、干净，不披头散发，不留怪异发型。发型整齐面部干净，无油光、无污渍，男士不留胡须。面部清着得体、整洁，符合餐饮行业着装要求，体现职业精神。着装整洁保持手部清洁，无长指甲、不涂指甲油，佩戴合适的首饰。手部卫生仪容仪表标准
站姿挺拔行走时，步履轻盈、步速适中，身体重心略向前倾，女士走一字步，男士走平行步。走姿优雅姿态稳定在行走或站立时，保持稳定的姿态，不摇摆、不晃动，展现出自信与稳重。站立时，脚跟并拢，脚尖分开约60度，
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售后服务培训全攻略.pptx
售后服务培训全攻略
演讲人：
日期:
目录
售后服务概述
安装调试服务
技术培训体系
售后服务体系及维修保养
合约定期维护方案
客户投诉与满意度管理
案例分析与实战演练
01
售后服务概述
售后服务定义
售后服务是企业在售出产品后，为消费者提供的包括咨询、维修、退换等一系列服务。
售后服务的重要性
优质的售后服务可以提升客户满意度，增加复购率，提高品牌口碑和忠诚度。
售后服务的定义与重要性
提高客户满意度，解决客户问题，维护品牌形象，实现持续盈利。
售后服务目标
以客户为中心，快速响应，专业解决，持续改进。
售后服务原则
售后服务的目标与原则
接待客户
热情接待客户，了解客户需求，为客户提供基
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火锅店服务培训全攻略;CATALOGUE;服务培训的目标与意义;提升顾客满意度;;团队协作;入职培训：打好服务基础;品牌文化培训;服务理念传达;掌握接待顾客的基本流程和技巧，如问候、引导、安排座位等。;服务流程标准化;;餐具准备与配置规范;点餐推荐;餐中服务
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服务生培训全攻略
演讲人：日期：
目录
123
服务生基本素服务流程与技服务礼仪与姿
养能态
456
顾客服务与应团队协作与沟持续学习与提
对通升
01
服务生基本素养
遵守店规店纪
维护店内秩序
积极配合店内工作安排，不乱窜岗位，不擅自
离岗。
严格遵守店规
了解店铺的规章制度，做到不违反任何规定。
保护店内财物
爱护店内财物，不浪费店内资源，确保店内设
施安全。
保持仪表整洁
1穿着得体
按照公司规定穿着工作服，保持干净、整洁、得体的形象。
2修饰得当
注重个人形象，不化浓妆，不佩戴夸张饰品，保持头发整洁。
3仪态端正
举止大方、得体，给人以亲切、友善的感觉。
主动热情服务
01热情接待
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酒店服务礼仪培训全攻略;目录;目录;01;服务礼仪的定义;;;02;热情问候;登记入住礼仪;退房结账礼仪;03;整理房间;客房送餐礼仪;;04;问候与迎宾;点餐与上菜礼仪;;05;商务中心服务礼仪;;康乐设施服务礼仪;06;;步伐轻盈、稳健，行走时身体重心略向前倾，手臂自然摆动，不拖沓、不僵硬，展现出自信、干练的气质。;面部表情与眼神交流;07;发型要求;服装要求;保持身体干净、无异味，注意口腔卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤理发。;08;主动倾听;语言表达与礼貌用语;处理投诉与应急沟通;09;名片准备;;;10;通过扮演不同的角色，例如服务员、领班、大堂经理等，让员工熟悉不同岗位的职责和服务流程
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;;01;;;;不同场景下的礼仪分类（园区、写字楼、住宅、案场）;02;着装规范与标准;发型要求;行为举止的得体性（站姿、坐姿、行姿）;03;积极职业心态的培养;;在接待业主时，要做到来有迎声、问有答声、去有送声，让业主感受到尊重和
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钉钉培训全攻略;未找到bdjson;01;;新员工培训;;02;创建培训日程;设置培训参与人;;03;直播培训操作指南;在直播过程中，观众可通过点击“连线”按钮申请与主播进行连线。主播可在互动面板中看到连线请求，选择同意或拒绝。;直播结束后，系统会自动将直播内容保存为回放，观众可在群聊中查看并回放。主播可在回放设置中管理回放，包括修改标题、封面、简介等。;04;问卷设计;;数据报表的生成与分析;05;企业培训应用的安装与使用;知识管理与课程分类;混合培训模式的探索;06;钉钉直播;案例二：培训效果追踪;;THANKS
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小型酒吧活动策划全攻略;;01;88元DIY特调无限畅饮;19.9元特价鸡尾酒促销;活动内容;02;;主题派对（复古/电影/音乐夜）;通过酒吧社交媒体、现场征集等方式，邀请顾客提交自己的创意鸡尾酒配方。;03;阶梯式充值返现（300/500/1000元档）;积分兑换特权（酒水/周边/活动名额）;会员专属品鉴会;04;;社交媒体平台选择;制定合理的员工奖励机制，激发员工的工作积极性和创造力，提高服务质量。;05;周末爆满的DIY活动执行细节;;会员复购率提升数据对比;感谢观看
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服务部培训
十句礼貌用语：
晚上好，欢迎光临
请问 先生/小姐……
请稍等
对不起，打扰一下
不好意思，让您久等了
请慢用
请问还有什么需要
有什么需要，尽管吩咐
祝您玩的开心
多谢光临，请慢走，欢迎下次光临，请带好自己的随身物品
营业前：
准时点到开会，了解当天订台情况，主推酒水，同时了解当天的活动安排
点到开会前，检查好自己的仪容仪表，检查自己的工作用具是否佩戴整齐。笔、酒水单、开瓶器、打火机、色子
仔细聆听当日班前会，了解工作中出现的问题、错误和解决方法，并做好必要的记录，改正不足之处，提高自身素质和服务技能
做好责任区的清洁卫生工作，台面不能有任何的酒渍和灰尘，然后开始摆台，摆台要统一
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酒吧服务员培训
演讲人：
日期:
CATALOGUE
目录
01
职业素养基础
02
酒水知识技能
03
服务流程标准
04
沟通与应变能力
05
安全卫生管理
06
考核与提升机制
01
职业素养基础
着装整洁
适当化妆和修饰，不过分夸张，不佩戴过多饰品。
修饰得当
仪态端庄
站姿、坐姿、走姿等要端庄大方，不扭捏作态。
穿着得体、整洁，符合酒吧的氛围和形象。
仪容仪表规范
服务态度与礼仪
热情友好
主动问候客人，面带微笑，营造温馨、友好的氛围。
细致周到
尊重客人
关注客人的需求和细节，提供及时、贴心的服务。
尊重客人的隐私和选择，不打扰客人交谈和用餐。
1
2
3
职业道德准则
遵守承诺，
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;;01;国际化趋势明显;通过培训，学员能够掌握各类菜品的烹饪方法和技巧，包括刀工、火候、调味等。;对烹饪有浓厚兴趣，希望深入学习烹饪技巧，提高自己的烹饪水平。;02;烹饪基础;在专业厨师的指导下，进行实际烹饪操作，包括切配、烹调、摆盘等环节的训练。;;;03;;;灵活调整培训周期，满足不同需求;04;全部讲师均具有丰富的烹饪经验和专业的教学资质，能够传授最实用的烹饪技巧。;实训室宽敞明亮，设备齐全，为学员提供最真实的烹饪环境。;校企合作，提供更多实践机会;05;技能测试;根据考核结果，向合格学员颁发结业证书，证明其具备厨师专业技能。;就业指导;06;;;;THANKS