基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略探讨.docx
基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略探讨
目录
基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略探讨（1）．．．．．．．．．．．．．．3
一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
三、理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
3.1SCOR模型定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
3.2SCOR模型在供应链优化中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
四、生鲜电商供应链现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
4.1生鲜电商市场概况与发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
4.2生鲜电商供应链结构特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
4.3当前生鲜电商供应链面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
五、基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略探讨．．．．．．．．．．．．．．19
5.1供应链协同优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
5.2流程管理优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
5.3运营优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
5.4风险管理优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
六、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
七、策略实施建议与保障措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
7.1制定详细的实施计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
7.2加强供应链的信息化和标准化建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
7.3建立长期合作伙伴关系与战略联盟．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
7.4强化人才培养与团队建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
八、研究展望与未来趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
九、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略探讨（2）．．．．．．．．．．．．．36
一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
（二）研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
二、生鲜电商供应链概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
（一）生鲜电商供应链的定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
（二）生鲜电商供应链的组成要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
三、基于SCOR模型的生鲜电商供应链分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
（一）SCOR模型的五个核心流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
（二）生鲜电商供应链现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
四、基于SCOR模型的生鲜电商供应链优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
（一）战略规划优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
（二）供应链设计与运作优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
（三）供应链管理优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
（四）企业内部供应链管理优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
五、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
（一）案例选择与介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．