《农业生物技术相关岗位》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）.docx
《农业生物技术相关岗位》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）
核心素养目标
知识与技能目标
学生能够准确阐述农业生物技术相关岗位的工作内容，涵盖基因工程技术员、植物组织培养工、动物繁育技术员、微生物发酵工等常见岗位，清晰说明各岗位在农业生产流程中的具体职责与任务。
熟练掌握各岗位所需的专业知识，如基因工程岗位的分子生物学基础、植物组织培养岗位的无菌操作与培养基配制知识等；精准把握岗位技能要求，像动物繁育技术员的人工授精操作技能、微生物发酵工的发酵设备操作技能等。
能够熟练运用岗位知识与技能分析实际农业生产案例，针对不同的生产场景，提出合理的岗位人员配置与工作流程优化方案。
过程与方法目标
通过案例分析、小组讨论等活动，显著提升学生的信息收集、整理与分析能力，使其能够从复杂的农业生产资料中提取关键信息，并进行系统归纳。
在小组合作探究过程中，有效培养学生的团队协作能力，增强沟通交流技巧，学会倾听他人意见，共同解决问题，提升团队凝聚力。
借助岗位模拟实践活动，切实提高学生的实践操作能力和创新思维能力，鼓励学生在实践中探索新方法、新思路，培养其职业岗位的适应能力。
情感态度与价值观目标
深度激发学生对农业生物技术专业的学习兴趣，引导学生认识到农业生物技术在现代农业发展中的重要地位和广阔前景，树立正确的职业价值观。
培养学生严谨的科学态度和高度的责任心，让学生明白农业生物技术岗位工作的重要性和严肃性，对工作认真负责，注重细节。
增强学生的社会责任感，引导学生关注农业可持续发展，认识到自己未来在农业生物技术岗位上对保障粮食安全、生态环境等方面应承担的责任。
教学重难点
教学重点
详细讲解农业生物技术常见岗位的工作内容、专业知识和技能要求，使学生全面、深入地理解各岗位的核心要素，为未来职业规划奠定坚实基础。
重点分析不同岗位在农业生产中的相互关系和协作方式，帮助学生构建完整的农业生产岗位体系认知，理解农业生产是一个多岗位协同合作的复杂系统。
教学难点
如何引导学生将理论知识与实际岗位需求紧密结合，使学生在掌握知识的基础上，能够灵活运用到实际工作场景中，解决实际问题。
培养学生的职业素养和岗位适应能力，让学生在学习阶段就具备良好的职业态度、团队协作精神和创新意识，能够快速适应未来工作环境。
教学方法
讲授法、案例分析法、小组讨论法、模拟实践法、多媒体辅助教学法
教学过程（40分钟）
导入（3分钟）
教师活动：通过多媒体展示一段现代农业生物技术应用的视频，如转基因抗虫棉的培育与种植、动物胚胎移植技术在畜牧业中的应用等。视频播放结束后，提出问题：“同学们，在这段视频中，大家看到了哪些农业生物技术的应用？这些技术的应用离不开哪些岗位人员的辛勤付出呢？”引导学生思考农业生物技术与相关岗位的联系。
学生活动：认真观看视频，积极思考教师提出的问题，举手回答自己在视频中看到的农业生物技术应用，并尝试推测涉及的岗位人员。
设计意图：以生动直观的视频形式导入新课，迅速吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生主动思考，自然地引出本节课的主题——农业生物技术相关岗位。
知识讲解（12分钟）
1.教师活动：运用PPT，结合图片、图表等资料，依次介绍基因工程技术员、植物组织培养工、动物繁育技术员、微生物发酵工等常见农业生物技术岗位。
对于基因工程技术员岗位，详细讲解其工作内容，如基因的提取、克隆、重组等操作；所需专业知识，包括基因结构与功能、分子克隆技术原理等；技能要求，如熟练使用PCR仪、凝胶电泳设备等。
讲解植物组织培养工岗位时，阐述其工作是进行植物组织培养的各个环节，如外植体的选取与消毒、培养基的配制与灭菌、无菌接种与培养等；专业知识涵盖植物细胞全能性、植物生理学等；技能要求包括无菌操作技术、显微镜使用技术等。
介绍动物繁育技术员岗位，说明其工作有动物的选种选配、人工授精、胚胎移植等；专业知识涉及动物遗传学、繁殖生理学等；技能要求是掌握动物生殖器官解剖结构、熟练进行人工授精操作等。
讲解微生物发酵工岗位，介绍其工作为微生物菌种的选育、发酵过程的控制与优化等；专业知识包含微生物学、生物化学等；技能要求有发酵设备的操作与维护、发酵参数的监测与调整等。
在讲解过程中，适时提问，引导学生思考和理解，如“基因工程技术员在进行基因重组时，需要注意哪些关键步骤？”
学生活动：认真聆听教师讲解，观看PPT展示的内容，积极思考教师提出的问题，做好笔记，遇到不理解的地方及时举手提问。
设计意图：通过系统的讲授和丰富的多媒体资料展示，让学生全面、准确地了解农业生物技术相关岗位的基本知识，构建起清晰的岗位认知框架，为后续的学习和讨论奠定基础。
案例分析（10分钟）
教师活动：展示一个综合性的农业生产案例，如某现代农业园区计