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乳铁蛋白:高脂饮食小鼠肥胖与糖尿病的潜在调控因子
一、引言
1.1研究背景与意义
在当今社会,肥胖和糖尿病已成为严重威胁人类健康的全球性公共卫生问题。随着人们生活方式的改变和饮食习惯的西化,肥胖和糖尿病的发病率呈现出急剧上升的趋势。据世界卫生组织(WHO)统计,全球肥胖人数从1975年到2016年近乎增长了3倍,2016年全球18岁及以上成人中约有13%患有肥胖症,而糖尿病患者人数也在持续攀升,2019年全球约有4.63亿成年人患有糖尿病,预计到2045年这一数字将达到7亿。
肥胖不仅影响形体美观,更重要的是,它是多种慢性疾病的重要危险因素。肥胖与高血压
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