分析我国现代农产品供应链体系构建的现状与挑战.docx

分析我国现代农产品供应链体系构建的现状与挑战

目录

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

我国农产品供应链体系概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1农产品供应链基本概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2我国农产品供应链发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3我国农产品供应链体系结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

我国现代农产品供应链体系构建现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1农产品生产环节现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.1.1生产组织方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1.2生产技术水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2农产品加工环节现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.2.1加工产业发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2.2加工技术水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.3农产品流通环节现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.3.1流通渠道建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

3.3.2运输仓储能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.4农产品销售环节现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.4.1销售模式创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.4.2市场体系完善．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

我国现代农产品供应链体系构建面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．31

4.1农产品生产端挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.1.1小农生产模式制约．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

4.1.2生产技术水平参差不齐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.2农产品加工端挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.2.1加工产业发展不平衡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

4.2.2加工技术水平有待提高．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

4.3农产品流通端挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

4.3.1流通基础设施薄弱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.3.2流通成本居高不下．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.4农产品销售端挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.4.1市场信息不对称．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

4.4.2品牌建设滞后．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

完善我国现代农产品供应链体系的对策建议．．．．．．．．．．．．．．．．．47

5.1推进农业生产方式转变．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

5.1.1发展适度规模经营．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

5.1.2提升生产技术水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

5.2促进农产品加工业发展