做餐饮你也可以成为赢家.pdf
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成就赢家的因素很多，你既需要智慧和运气，同时也需要勇气。成功是一种自我的过程。只有
以更大的胆量、更快的速度、更奇的招数主动出击，才能抢占先机，脱颖而出。
●餐饮经营犹如，有输家，有赢家。
●纵观天下餐饮，有胜有败，有输有赢，赢在哪里，输在哪里，各门各派，意见不一。
第一要点——诚信。
有人说，酒店办得好，首先菜要好；茶楼办得好，首先茶要好。这没错。但作为第一要点，其他都
可以往后靠靠，诚信要摆在头位。宰新客，捉谜藏，玩猫腻，自作聪明，愚弄顾客
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