食品包装与安全.pptx
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食品包装与安全演讲人：日期：
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01PART食品包装概述
食品包装是指将食品装入特定的容器中，通过一系列加工和处理，以达到保护食品、方便运输和销售的目的。定义食品包装具有保护食品、方便运输和销售、提高食品附加值等功能。其中，保护食品是包装最基本的功能，包括防止食品受潮、变质、污染等。功能食品包装的定义与功能
按包装材料分类纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装等。纸质包装成本低、环保性好，但防潮性、密封性较差；塑料包装轻便、透明、防潮性好，但易老化、透气性较差；金属包装密封性
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