幼儿园小班安全《不乱吃东西》教案.pptx
幼儿园小班安全《不乱吃东西》教案演讲人：日期：
目录245136教学目标教学内容教学准备教学延伸教学流程教学评估
01教学目标
认识乱吃东西的危害性误吞异物危险孩子们容易将小玩具、扣子、硬币等放入口中，造成食道、气管堵塞等危险。食物中毒风险不洁食物或有毒食物可能导致孩子们出现食物中毒症状，如呕吐、腹泻、发热等。影响营养均衡长期偏食、挑食或吃过多的零食，会影响孩子们的营养摄入和健康成长。
了解食品安全知识引导孩子们认识食品包装上的生产日期、保质期、成分等信息，避免购买过期或不适宜自己的食品。识别食品包装信息拒绝垃圾食品教育孩子们要抵制垃圾食品的诱惑，如油炸、膨化、糖果等，养成良好的饮食习惯。教育孩子们如何辨别健康食品和不健康食品，以及正确的饮食方法和卫生习惯。培养食品安全意识
提高自我保护能力自我保护技能教育孩子们在进食时要细嚼慢咽，不奔跑、打闹，以免发生意外。寻求帮助能力应对意外情况培养孩子们在遇到食品问题时能及时向家长或老师寻求帮助的能力，避免自行处理造成更大的伤害。教会孩子们在紧急情况下如何进行自我保护和急救，如误吞异物时的催吐方法、食物中毒时的简单处理等。123
02教学准备
视频内容通过播放《卡在喉咙里的五角星》的视频，让孩子们直观地了解食物卡在喉咙里的危险性以及正确的急救方法。观看要求在播放视频前，提醒孩子们认真观看，并引导他们在观看过程中思考如何避免类似情况的发生。教学视频《卡在喉咙里的五角星》
图片展示准备一些与食品安全相关的图片，如食品包装上的安全标志、食品过期变质的图片等。图片用途让孩子们通过图片了解食品安全的重要性，并引导他们识别安全和不安全的食品。食品安全图片素材
准备一些与食品安全相关的情景模拟道具，如仿真食品、急救工具等。道具准备让孩子们通过模拟情景，亲身体验如何正确使用急救工具以及遇到食品安全问题时的应对方法。道具用途情景模拟道具
03教学流程
导入环节：观看警示视频选取适当视频选择与幼儿园小班孩子年龄相符的警示视频，内容要涉及到乱吃东西带来的危害。观看视频播放视频，让孩子们认真观看，并引导他们注意视频中的危险行为。讨论视频内容观看后，与孩子们讨论视频中的行为是否正确，以及这样做的后果。
危险行为列举列举一些孩子们容易发生的危险行为，如不洗手吃东西、乱吃地上的东西等。讨论环节：分析危险行为分析危害详细讲解这些危险行为的危害，如细菌感染、食物中毒等。讨论如何避免与孩子们讨论如何避免这些危险行为，并引导他们养成正确的卫生习惯。
实物展示引导孩子们通过观察、闻味、触摸等方法来辨别食物的安全性。辨别方法安全食物清单与孩子们一起制定一份安全食物清单，明确哪些食物是可以吃的，哪些是不可以吃的。准备一些安全和不安全的食物，让孩子们进行辨别。实践环节：辨别安全食物
总结环节：强化安全要点回顾学习内容对本次课程的内容进行回顾，确保孩子们掌握了安全要点。强调重要性家园合作强调不乱吃东西的重要性，以及保护自己的安全和健康。与家长沟通，共同关注孩子的饮食安全，确保孩子在家也能养成良好的饮食习惯。123
04教学内容
包括处方药和非处方药，尤其是颜色鲜艳、形状诱人的儿童药。药品危险食物类型如硬币、纽扣、小珠子等，易被误吞或吸入导致窒息。小物件如糖果、坚果、脆片等，易导致孩子口腔、咽喉受伤。尖锐食物如花生、芝麻、海鲜等，易引起过敏反应。易过敏食物
鼓励孩子细嚼慢咽，充分咀嚼食物，避免噎住或窒息。引导孩子识别食物的颜色、形状和味道，培养对食物的认知和兴趣。监督孩子按时按量进餐，避免过饱或饥饿。给孩子提供健康、多样化的食物，避免偏食或挑食。正确饮食习惯
如果孩子误吞异物，应立即停止进食，并采取适当的急救措施，如拍背、海姆立克急救法等。紧急情况处理如果孩子出现过敏反应，如皮肤红肿、呼吸急促等症状，应立即就医。如果孩子因噎住或窒息而失去意识，应立即进行心肺复苏，同时拨打急救电话。
05教学延伸
与家长沟通合作向家长传递课程目标和内容，鼓励家长在家庭中与幼儿共同讨论食品安全话题，形成家园共育的良好氛围。家长监督引导请家长加强对幼儿的监护，及时纠正幼儿的不安全行为，帮助幼儿养成正确的饮食习惯。家园共育建议
观察幼儿饮食习惯关注幼儿是否将非食品物品放入口中，以及是否有挑食、偏食等不良习惯。观察幼儿对食物的认知了解幼儿对各类食物的认知和兴趣，及时发现并纠正幼儿对食物的错误认知。日常行为观察
定期组织幼儿开展食品安全主题教育活动，提高幼儿的食品安全意识。食品安全主题教育通过游戏、互动等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习安全知识，增强幼儿的自我保护能力。安全知识游戏定期安全教育
06教学评估
课堂氛围评估幼儿在活动中的互动情况，包括与其他幼儿、老师的互动。互动情况注意力集中分析幼儿在课堂上的注意力是否集中，能否跟随教学内容进行学习。观察幼儿在课堂