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T_MJJF 002—2023_小龙虾冷冻制品仓储技术规范.pdf

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ICS55.220

CCSA87

T/MJJF

潜江市网商协会团体标准

T/MJJF002—2023

小龙虾冷冻制品仓储技术规范

Technicalspecificationforstorageoffrozencrayfishproducts

2023-04-27发布2023-05-20实施

潜江市网商协会发布

T/MJJF002—2023

目次

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语与定义1

4冷冻贮存2

4.1冷藏冷冻设备要求2

4.2冷藏冷冻设备维保3

4.3温度控制要求4

4.4贮期管理4

5作业管理4

5.1入库作业4

5.2出库作业5

6质量管理5

I

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