《露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程》.docx
ICS65.020.20CCSB05
14
山西省地方标准
DB14/T3380—2025
露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程
2025-04-16发布2025-07-16实施
山西省市场监督管理局发布
DB14/T3380—2025
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4园地选择与规划 1
5定植前准备 1
6定植 2
7栽培管理 2
8病虫害防治 4
9采收 4
10生产档案管理 5
附录A（资料性）露地鲜食葡萄不同生长时期的温湿度要求 6
附录B（资料性）露地鲜食葡萄促早熟栽培主要病虫害防治方法 7
附录C（资料性）露地鲜食葡萄促早熟栽培生产资料登记 9
II
DB14/T3380—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。
山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。
本文件由山西省农业农村标准化技术委员会(SXS/TC19)归口。
本文件起草单位：山西农业大学、运城市农业农村局、河津市农业农村局、临汾市现代农业发展中心。
本文件主要起草人：纪薇、张晓萍、王彬、马小河、王晨阳、高飞、聂鸿飞、黄丽萍、卫士美、王宸露、梁盼、杨谦、高世敏、李佳睿。
DB14/T3380—2025
露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程
1范围
本文件规定了露地鲜食葡萄促早熟栽培的园地选择与规划、定植前准备、定植、栽培管理、病虫害防治、采收和生产档案管理。
本文件适用于露地鲜食葡萄促早熟栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB/T33703自动气象站观测规范
GB/Z44064植物生长LED人工光环境技术报告
NY469葡萄苗木
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T857葡萄产地环境技术条件
NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄
NY/T3628设施葡萄栽培技术规程
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4园地选择与规划
园区应根据鲜食葡萄种植面积、自然条件和架式等进行规划。规划内容包括品种选择与配置、道路系统、园地排水灌溉系统、防雨设施、作业区、栽培设施设备存放区和防护林等。园区的空气质量应符合GB3095的要求、水质应符合GB5084的要求、土壤环境质量应符合GB15618的要求。其他产地环境应符合NY/T857的要求。
5定植前准备
5.1品种选择
工
2
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应选择需冷量低、耐弱光、易成花、果实发育期短、品质优良的极早熟或早熟鲜食葡萄品种，砧木选择与栽培品种嫁接亲和性良好的促早熟品种。
5.2苗木要求
葡萄苗木质量应符合NY469的要求。
6定植
6.1定植时间
春栽于解冻后至萌芽前，地温达10℃左右时进行，秋栽于落叶后至土壤封冻前进行，在当年冬季埋土防寒。
6.2架式选择与定植密度
6.2.1树势弱品种
采用“V字型架”整形，根据品种特性确定，株距为0.8m~2.0m,行距为2.0m～4.0m。
6.2.2树势强品种
采用“T字型架”整形，根据品种特性确定，株距为2.0m~4.0m,行距为4.0m~8.0m。
6.3挖定植沟
沿行向挖定植沟，沟宽、沟深不小于60cm。株施15kg腐熟的优质农家有机肥，将有机肥与表土充分混匀后回填至定植沟，浇水沉实保墒。
6.4苗木定植
将苗木烂根剪掉，清水浸泡12h～24h,经高效杀虫和杀菌剂消毒浸泡后，可蘸取泥浆或生根粉，将根系理顺并置于定植沟中央，熟土覆盖根系，并提苗、压实，浇足水，覆膜。
6.5起垄
采取起垄栽培，高度为20cm～30cm,宽度为60cm~80