食品安全教育2.pptx
文本预览下载声明
食品安全教育;;;;;;食品安全是公共卫生问题的重要组成部分;食品安全是经济发展的保障;;储存与运输控制;;制定完善的生产设备清洗消毒制度，明确清洗消毒的频率、方法和要求。;员工培训;;仓库选址;运输过程中温度控制要求;防止交叉污染措施;;;确保销售场所的卫生条件，定期进行清洁和消毒，防止食品污染。;;消费者投诉处理流程;;;食品安全事故类型及原因分析;根据可能发生的食品安全事故，制定详细的应急预案，包括应急组织、通讯联络、现场处置、医疗救治、防护措施等方面。;后续信息报告;根据事故调查结果，制定针对性的整改措施，包括技术改进、管理加强、人员培训等方面。;;公众对食品安全认知现状调查;儿童教育;增强消费者的食品安全意识;充分利用电视、广播、报纸、网络等媒体资源，广泛宣传食品安全知识和法规，提高公众关注度。;感
显示全部