小班健康教育《可不可以吃》教案设计.pptx

小班健康教育《可不可以吃》教案设计演讲人：日期：

目录02教学准备内容01活动目标与意义03教学活动流程04教学反思与改进05安全教育活动拓展

01PART活动目标与意义

认知目标：辨别可食用与不可食用物品识别食物了解常见的可食用和不可食用物品，包括植物、动物、食品等。知识讲解通过游戏、图片、视频等方式，帮助幼儿了解食品的种类和特性。辨别能力培养幼儿的观察和辨别能力，使其能够准确区分可食用与不可食用物品。

自我保护了解基本的食品安全知识，掌握正确的食用方法和注意事项。能力目标：培养自我保护意识应对危险教育幼儿如何应对食品不安全的状况，如不食用过期、变质或不明来源的食品。自我保护能力通过模拟演练和实际操作，提高幼儿的自我保护能力和应对突发事件的能力。

饮食习惯增强幼儿的安全意识，使其能够自觉遵守食品安全规则。安全意识文明行为教育幼儿文明用餐，尊重他人劳动成果，培养良好的社会公德心。培养幼儿良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。情感目标：建立饮食安全行为习惯

02PART教学准备内容

实物药品准备常见药品，如感冒药、消炎药等，用于与糖果进行对比，让孩子明确区分药品与糖果的不同。实物糖果准备各种颜色、形状、口味的糖果，吸引孩子的注意力，同时用于与药品进行对比。实物准备：药品/糖果对比组

包含各种食物和物品的图片，分为可吃和不可吃两大类，通过直观的视觉刺激帮助孩子进行辨别。挂图内容老师引导孩子观察挂图上的物品，让孩子指出哪些可以吃，哪些不能吃，并解释原因。挂图使用方法教具准备：教学挂图《可不可以吃》

环境准备：安全活动场地布置场地布置将实物药品和糖果分别放在孩子接触不到的地方，避免孩子误食；同时，将教学挂图挂在显眼的位置，便于孩子观看。场地选择选择宽敞、明亮、安全的教室或活动室作为教学场地，确保孩子在教学过程中的安全。

家长参与邀请家长参与收集孩子容易误食的药品、有毒物品等样本，扩大教学范围，提高孩子的防范意识。样品展示将家长收集的样品在教学活动中进行展示，让孩子更加直观地了解哪些物品是不能吃的，增强孩子的安全意识。家长配合：收集易误食物品样本

03PART教学活动流程

情景设定通过情景剧的形式，展示孩子误食异物后的不适症状及严重后果。演示过程引导提问教师针对情景剧提问，引导幼儿思考如何避免误食异物。教师扮演医生，助教扮演孩子，模拟孩子误食异物的情景。导入环节：情景剧演示误食后果

认知环节：实物分类辨别练习实物准备教师准备各种食物，包括可食用和不可食用的物品。分类操作教师指导幼儿对实物进行分类，区分哪些是可以吃的，哪些是不能吃的。辨别讲解教师详细讲解每种食物的特性和食用方法，加深幼儿对食物的了解。

游戏环节：火眼金睛分类游戏游戏规则教师出示各种食物卡片，幼儿需迅速判断是否可以食用，并做出相应动作。游戏过程游戏奖励幼儿参与游戏，通过互动和竞争，巩固对食物分类的认知。对表现优秀的幼儿给予适当的奖励，激发幼儿参与游戏的积极性。123

延伸环节：其他安全注意事项食品安全提醒幼儿注意食品卫生，不乱吃小摊上的食物。030201药品安全教育幼儿认识药品的危害，不随意触碰和品尝。玩具安全引导幼儿正确玩玩具，避免将小物件放入口、鼻、耳等部位。

04PART教学反思与改进

观察记录幼儿参与活动的积极性和主动性通过视频回放和现场记录，分析幼儿在活动中是否积极参与、是否表现出浓厚兴趣。分析幼儿参与活动的广度和深度评估幼儿在活动中的操作、表达、合作等方面的表现，以及对于“可不可以吃”主题的认知和理解程度。幼儿参与度评估

通过创设贴近幼儿生活的情境，让幼儿在参与中自然地理解并掌握知识，如开展“超市购物”游戏，引导幼儿认识食品标签。情景模拟法结合图片、视频、实物等多种教学资源，丰富教学形式，提高教学效果。例如，展示各种食物的实物，让幼儿通过观察和触摸来加深认知。多元化教学法教学难点突破方法

加强家园沟通与合作向家长介绍活动的目标和内容，邀请家长参与活动，共同为幼儿的健康教育把关。延伸家庭教育鼓励家长在日常生活中与幼儿一起讨论食品安全问题，教育幼儿不偏食、不挑食，培养健康的饮食习惯。家园共育实施建议

活动延伸方案设计游戏化活动设计设计与“可不可以吃”主题相关的游戏，如“食物分类大挑战”、“健康小厨师”等，让幼儿在游戏中巩固所学知识。主题墙设计在活动室内布置一面“可不可以吃”的主题墙，展示相关图片和资料，供幼儿随时观看和学习。

05PART安全教育活动拓展

鼻腔/耳道安全教育认知鼻子和耳朵的重要性让孩子了解鼻子和耳朵的基本功能，知道它们对身体的重要性。养成良好卫生习惯正确应对异物进入教育孩子不要挖鼻孔或掏耳朵，以免损伤黏膜或引起感染。让孩子掌握异物进入鼻子或耳朵时的正确处理方法，避免盲目掏挖。123

认知尖锐物品的危害教育孩子在使用剪刀、刀具等尖锐物品时要