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校园食品安全自查报告系列.docx

发布：2025-04-29约6.03千字共13页下载文档
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校园食品安全自查报告系列

第一章校园食品安全自查概述

1.背景介绍

近年来，校园食品安全问题备受关注，为了保障学生们的饮食健康，我国各级教育部门要求学校定期进行食品安全自查。本报告系列将详细记录我校食品安全自查的全过程，以确保食品安全，为学生们营造一个良好的用餐环境。

2.自查目的

本次自查旨在全面了解我校食品安全状况，发现潜在安全隐患，及时整改，提高学校食品安全管理水平，确保学生们“舌尖上的安全”。

3.自查范围

本次自查范围涵盖我校食堂、小卖部、饮水设备等与学生饮食相关的场所，重点关注食品采购、加工、储存、销售等环节。

4.自查标准

依据我国食品安全法律法规和相关规定，结合学校实

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