T_GZTSS 15.3—2024(凉都高山茶 第3部分：绿茶加工技术规程).pdf

ICS67.140.10

X55

团体标台准

T/GZTSS15.3-2024

平

息

信

凉都高山茶第3部分：绿茶加工技术规程

LiangduGaoshanteaPart3:Technicalspecificationsforprocessingof

准

greentea

标

体

团

国

全

2024-12-31发布2024-12-31实施

贵州省茶叶学会发布

台

平

息

信

准

标

体

团

国

全

目次台

前言II

平

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

息

4鲜叶采摘技术与管理技术1

5加工基本要求2

6工艺流程2

信

7加工技术要求3

准

标

体

团

国

全

I

T/GZTSS15.3—2024

前言台

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》而制定。

平

本文件《凉都高山茶综合标准体系》按部分发布，分为4部分：

凉都高山茶第1部分：绿茶

凉都高山茶第2部分：工夫红茶

凉都高山茶第3部分：绿茶加工技术规程息

凉都高山茶第4部分：工夫红茶加工技术规程

本部分为第3部分。

本文件由六盘水市农业科学研究院提出。

本文件由贵州省茶叶学会归口。信

本文件起草