生活常识与劳动技能知识测试试卷.docx
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生活常识与劳动技能知识测试试卷
一、选择题（20题，每题4分，共80分）
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1.清洗苹果时，要想去除果皮上的污垢和果蜡，可以借助什么进行搓洗?（）
A.洗洁精
B.牙膏
C.味精
D.食用盐(正确答案)
2.厨房油锅着火，怎么处理比较合适?（）
A.盖上锅盖(正确答案)
B.浇水灭火
C.逃离厨房
D.开窗通风
3.根据中国居民健康需要，建议一周食用几次水产品?（）
A.一次
B.两次
C.三次(正确答案)
D.四次
4.洋葱中的物质会刺激眼部，导致流泪。择洗之前怎么做会减轻刺激?（）
A.放入冰箱冷冻1小时(正确答案)
B.放在热水中烫30秒
C.切开风干一会儿
D.一边冲水一边切
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