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餐饮公司操作过程培训.pptx

发布:2025-04-25约小于1千字共29页下载文档
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餐饮公司操作过程培训;目录;01;确定培训对象;制定培训内容;安排培训计划;02;;礼仪礼貌培训;;员工需了解食品安全知识,包括食品储存、加工、制作和服务等环节的卫生要求,确保食品不受污染。;03;演练流程;;;04;排名奖励制度;持续改进;培训效果评估;05;提高专业素质;树立以客户为中心的服务理念,提高服务意识和主动性,关注客户需求和反馈。;;06;授课内容;实操内容;案例分析;顾客满意度调查;THANKS

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