2.2 流程分析 课件-2024--2025学年高中通用技术必修《技术与设计2》地质版（2019）.pptx

流程分析;一、典型案例分析;波轮洗衣机的洗涤原理;其次，当洗涤液中放进衣物后，由于惯性作用运动缓慢，水流与衣物之间存在着速度差，使得两者发生相对运动，水流与衣物便发生相对摩擦，这种水流冲刷力同样有助于污垢离开衣物。

再次，由于洗衣桶形状的不规则，当旋转着的水流碰到桶壁后，其速度和方向都发生了改变，形成湍流。在湍流的作用下，衣物做无规则地运动并翻滚，其纤维不断被弯曲、绞扭和拉长，衣物相互摩擦，增大了洗涤的有效面积，提高了衣物洗净的均匀性。;洗衣机工作的基本环节

洗衣机的工作全过程中，包含了哪些小过程呢？洗衣机要用水，就要有进水过程，洗完后，还要有排水过程；要洗衣物，首先要有洗涤过程，还要有漂洗的过程；洗涤要加有洗涤剂，此外还有脱水（甩干）过程。

因此，洗衣机工作的全过程，包含的基本小过程存：进水，洗涤或漂洗、排水、脱水（甩干）。这些小过程，就是基本环节。这些基本环节的反复调用、组合，保证了洗衣机描本功能的实现。或者说，洗衣机的工作，少了上述基本环节中的哪一个也不行。

;洗衣机工作的时序

表述流程的图形，称为流程图。

图是洗衣机按标准程序运行工作流程的图形表述——流程图。;案例2奶粉是怎样制造出来的？

——奶粉生产工艺流程分析;奶粉生产经历的过程;真空浓缩

牛乳的87%以上都是水。未经浓缩直接干燥的乳粉有很多缺点．通过浓缩工艺，可以提高产品的色、香、味、形（颗粒直径大，分散性好、冲调性好）．节约能源和设备；便于包装。

喷雾、干燥

在喷雾干燥设备内，浓缩乳依靠机械力（高压或离心力）的作用，通过物化器械成为雾状傲粒，即小液滴。在与千燥介质（热空气）接触瞬间进行强烈热交换与质交换分离，使浓缩物料中的水分绝大部分在短时间内被干燥介质带走，水分不断汽化，完成干燥、出粉。;奶粉生产工艺中的环节与时序;奶粉生产工艺流程的环节与时序，在图中得到了体现。;二、识读流程图;谢谢