T_YAQGX 1—2020_手工挂面小作坊生产规范.pdf
ICS67.040
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团体标准
T/YAQGX1—2020
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手工挂面小作坊生产规范
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2020-12-30发布2020-12-30实施
裕安区工商联韩摆渡挂面协会发布
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T/YAOGX1—2020
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由裕安区工商联韩摆渡挂面协会提出。台
本标准由裕安区工商联韩摆渡挂面协会归口。
本标准起草单位:裕安区工商联韩摆渡挂面协会、六安市裕安区先友手工挂面有限公司、六安市叶
集区宏山手工挂面厂。
本标准主要起草人:刘先友、骆启发、商世界。平
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T/YAOGX1—2020
六安手工挂面小作坊生产规范
1范围台
本标准规定了六安手工挂面小作坊的基本要求、生产加工场所、设备设施、原辅材料、生产过程控
制、从业人员、产品标识、产品储运和销售、产品检验、召回管理。
本标准适用于六安市手工挂面小作坊的生产加工。平
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
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件。凡是不注日期的引用文