甜甜蜜蜜的烘焙店.pptx

甜甜蜜蜜的烘焙店欢迎来到甜甜蜜蜜的烘焙世界！我们提供独特的烘焙体验和精致甜点。在这里，每一位客人都能享受到甜蜜的烘焙乐趣和美味的成果。作者：

我们的故事1创始灵感创始人李美琪在法国学习糕点艺术时萌生了创业想法。她希望将传统烘焙与现代体验相结合。2初创阶段2018年，李美琪回到台北，与合伙人王小明共同筹备甜甜蜜蜜烘焙店。3正式开业2019年春天，我们的第一家店铺在台北东区开业，立刻受到顾客喜爱。

店铺位置便捷地址台北东区忠孝东路四段101巷30号1楼，位于繁华商业区中心。交通方式靠近捷运忠孝敦化站9号出口，步行仅需3分钟。周边有多条公交线路。周边环境附近有知名购物中心与咖啡厅，是休闲娱乐的理想地点。

店铺环境精致外观白色简约风格的店面设计，彰显清新典雅的气息。粉色招牌格外醒目。透明橱窗大面积落地窗设计，展示店内甜点制作过程。路过顾客可直观了解烘焙活动。季节装饰根据节日和季节更换橱窗装饰，保持新鲜感和吸引力。

内部装修空间布局宽敞的内部空间分为烘焙区、休息区和成品展示区。每个区域功能明确，动线流畅。色彩搭配以白色为主调，搭配浅粉色和木质元素。整体感觉温馨舒适，充满甜蜜氛围。灯光设计采用自然光与温暖灯光相结合的方式。照明明亮不刺眼，适合精细烘焙工作。

烘焙设备我们配备了顶级专业烘焙设备。每个工作台都有独立的搅拌机和烘焙工具。大型烤箱能同时满足多组客人需求。

独特之处1数字互动每组客人专属iPad，可查看食谱和视频教程。平板电脑采用防水保护，使用更安心。2个性化配饰提供可定制名字的围裙和帽子。颜色多样，满足不同顾客的喜好。3照片记录专业摄影区可记录烘焙过程和成果。照片可直接分享至社交媒体。

烘焙体验选择课程根据个人喜好和时间选择合适的烘焙项目。初学者可选择简单饼干制作。学习技巧专业烘焙师现场示范和指导。掌握面团处理、温度控制等关键技巧。亲手制作在指导下完成自己的作品。体验从和面到装饰的全过程。成果展示完成后可拍照留念并品尝自己的作品。还可打包带走分享给亲友。

课程种类蛋糕系列从基础海绵蛋糕到复杂的慕斯蛋糕，满足不同难度需求。1饼干系列包括曲奇、马卡龙、蛋白糖等多种经典饼干制作。2面包系列法棍、丹麦酥、吐司等各类面包的制作技巧。3甜点系列布丁、泡芙、挞类等精致西式甜点的完整制作流程。4

热门产品芒果慕斯蛋糕采用新鲜芒果制作，口感轻盈。完美平衡酸甜，是夏季最受欢迎的产品。手工马卡龙多种口味可选，外酥内软。精致小巧，是送礼和自享的理想选择。天然酵母面包采用传统发酵工艺，口感独特。富含营养，减少添加剂使用。

食材选择食材类别品质标准主要来源面粉高筋/低筋/中筋日本北海道/法国鸡蛋有机散养台湾本地农场奶油无盐发酵新西兰/法国水果新鲜时令台湾本地/进口巧克力高可可含量比利时/法国

烘焙流程材料准备精确称量所有原料。室温处理黄油和鸡蛋，提前筛过面粉。混合搅拌按照特定顺序混合原料。掌握打发技巧，确保面糊质地理想。成型塑造根据不同产品使用模具或手工成型。注意细节和均匀度。精准烘烤控制温度和时间。了解不同烤箱特性，灵活调整烘烤参数。

装饰技巧1高级技法翻糖雕塑与立体造型2进阶技法花卉裱花与巧克力装饰3基础技法奶油霜与简单图案我们的课程从基础装饰技巧开始教学。掌握基本奶油霜使用后，可进阶学习花卉裱花和巧克力装饰。高级班提供翻糖雕塑与立体造型技术。

客户反馈产品满意度95%的顾客对成品质量表示满意。特别喜欢产品的外观和口感。1服务评价92%的顾客认为我们的服务态度专业友好。指导细致耐心。2环境体验90%的顾客对店铺环境给予高度评价。干净整洁，设备先进。3价格满意度85%的顾客认为价格合理，性价比高。体验价值超出预期。4

体验价格288元单人体验标准课程价格，包含所有材料和2小时指导。498元双人套餐情侣或朋友套餐，共享烘焙乐趣。1288元家庭套餐适合3-4人的家庭体验，增进亲子关系。3888元月卡包含4次体验课程，比单次购买更划算。

预约方式1选择日期和课程确定想要参加的课程类型和时间段2联系我们通过电话或线上系统预约3确认预约收到确认短信和邮件4准时到店提前10分钟到达，做好准备我们提供多种便捷的预约渠道。电话预约热线：02-2778-9876。官方网站在线预约系统全天候开放。微信小程序也可直接预约并支付定金。

营业时间平日时间周一至周五：13:00-22:00。下午场适合学生，晚间场适合上班族。周末时间周六至周日：10:00-22:00。全天开放，早上场特别受家庭欢迎。节假日法定节假日正常营业，会推出特别主题课程。提前一周预约更有保障。

特色活动1节日主题烘焙春节年糕、中秋月饼、圣诞姜饼屋等节日特色课程。融合中西方文化元素，创新传统糕点。2亲子烘焙课程专为家长和孩子设计的简单有趣课程。增进亲子关系，培养孩子动手能力。3情侣烘焙约会浪漫氛围中共同完成甜点制