舌尖上的中国之舌尖上的茶叶.pptx
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舌尖上的中国之茶叶篇;;;目前还是根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。;代表茶：
西湖龙井
黄山毛峰
六安瓜片
信阳毛尖
碧螺春;代表茶：;乌龙茶，亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。;;;代表茶：
普洱茶
湖南安化黑茶
湖北老青茶
四川边茶
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