DB5108T58-2025农产品农药残留快速检测抽样技术规范.pdf

ICS65.020.01

B04

DB5108

四川省（广元市）地方标准

DB5108/T58—2025

农产品农药残留快速检测抽样技术规范

2025-03-24发布2025-04-24实施

广元市市场监督管理局发布

DB5108/T58—2025

目次

前言2

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4要求3

5抽样方法3

6抽样记录5

附录A（资料性）农产品农药残留快速检测样品抽样单6

1

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

定起草。

本文件由广元市农业农村局提出并归口。

本文件主要起草单位：广元市农产品质量安全中心。

本文件主要起草人：肖利、曾光荣、刘洪明、杨力凡、冯雪、姜泉。

2

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农产品农药残留快速检测抽样技术规范

1范围

本文件规定了农产品中农药残留快速检测所需样品抽样的术语和定义、要求、抽样方法、抽样记录

等要求。

本文件适用于农产品中蔬菜、水果、食用菌、茶鲜叶的农药残留快速检测样品抽样管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

残留物

由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的

农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。

4要求

4.1基本要求

4.1.1依据年度任务、当地农产品生产实际和样品检测时间要求，合理制定抽样计划，确定每次的抽

样数量，并确保样品的真实性、代表性及信息的完整性。

4.1.2田间抽样采用简单随机、多点采集等方式进行，不应采集有病虫害、体型过小及地块边界的样

品。收储运、市场环节采用分层或系统随机的方式采集。

4.1.3采集的样品不能用水清洗。若样品附有泥土及其他黏附物，可用干净的毛刷或干布擦拭去除。

4.1.4每批次样品从抽样开始，应在4小时内出具快检结果。

4.2人员

4.2.1抽样小组至少由两人组成，抽样人员应熟知抽样程序和方法。

4.2.2应及时、准确记录抽样相关信息。

5抽样方法

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5.1蔬菜中农药残留快速检测样品采样部位和采样量应符合表1的规定。

表1蔬菜中农药残留快速检测样品采样部位和采样量

蔬菜类别代表品种采样部位