南果梨贮藏期果皮褐变的分子调控机制项目申请报告.pptx
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;;01;南果梨的经济价值;通过深入研究，可以揭示南果梨贮藏期果皮褐变的分子机制，为制定有效的防控措施提供理论依据。;;02;;内在因素;通过测定南果梨果皮中酚类物质含量、酶活性等指标，探讨褐变与生理生化变化的关系。;03;;分子调控机制在果皮褐变中具体应用;国内外相关研究进展及比较分析;04;研究南果梨贮藏期果皮褐变的原因、过程及影响因素。;;;05;产业应用前景广阔;;;06;前期准备;项目启动;资源配置和团队协作方案;
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