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《各式调味酱的制作方法》课件.ppt

发布:2025-04-16约小于1千字共50页下载文档
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各式调味酱的制作方法;调味酱的历史与文化;咸味调味酱:酱油;咸味调味酱:蚝油;咸味调味酱:豆瓣酱;咸味调味酱:黄豆酱;咸味调味酱:鱼露;咸味调味酱:虾酱;咸味调味酱:沙茶酱;咸味调味酱:XO酱;咸味调味酱:柱侯酱;咸味调味酱:海鲜酱;咸味调味酱:面酱;咸味调味酱:味噌;咸味调味酱:腐乳;甜味调味酱:蜂蜜;甜味调味酱:果酱;甜味调味酱:枫糖浆;甜味调味酱:焦糖酱;甜味调味酱:巧克力酱;甜味调味酱:炼乳;甜味调味酱:麦芽糖;甜味调味酱:红糖;甜味调味酱:黑糖;甜味调味酱:转化糖浆;甜味调味酱:椰奶;甜味调味酱:花生酱;甜味调味酱:芝麻酱;辣味调味酱:辣椒油;辣味调味酱:辣椒酱;辣味调味酱:老干妈;辣味调味酱:韩国辣酱;辣味调味酱:泰式甜辣酱;辣味调味酱:是拉差酱;辣味调味酱:墨西哥辣椒酱;辣味调味酱:蒜蓉辣椒酱;辣味调味酱:油泼辣子;辣味调味酱:糟辣椒;辣味调味酱:泡椒;辣味调味酱:朝天椒酱;辣味调味酱:魔鬼椒酱;特色调味酱:沙拉酱;特色调味酱:番茄酱;特色调味酱:芥末酱;特色调味酱:蛋黄酱;特色调味酱:薄荷酱;特色调味酱:青酱;特色调味酱:酸奶油;特色调味酱:塔塔酱;总结与展望

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