DB11∕T 499.4-2018 北京黑猪饲养管理技术规范 第4部分：营养与饲料.docx
ICS65.020.30B43
备案号：59476-2018
DB11
北京市地方标准
DB11/T499.4—2018
代替DB11/T499.4—2007
北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料
SpecificationofBeijingblackpigfeedingmanagementtechnology—Part4:Nutritionandfeedstuff
2018-06-15发布2018-10-01实施
北京市质量技术监督局发布
I
DB11/T499.4—2018
目次
前言 I
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4北京黑猪营养需要 2
4.1生长肥育猪 2
4.2母猪 2
4.3种公猪 2
5饲料成分及营养价值 2
II
DB11/T499.4—2018
前言
DB11/T499《北京黑猪饲养管理技术规范》分为5个部分：——第1部分：品种；
——第2部分：选育；
——第3部分：饲养管理；
——第4部分：营养与饲料；——第5部分：卫生防疫。
本部分为DB11/T499的第4部分。
本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替DB11/T499.4—2007《北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料》,与DB11/T499.4-2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——修改了规范性引用文件(见2,2007年版的2);
——修改了饲料成分及营养价值(见5,2007年版的5);——修改了表5(见表5,2007年版的表5)。
本部分由北京市农业局提出并归口。本部分由北京市农业局组织实施。
本部分起草单位：北京黑六牧业科技有限公司。
本部分主要起草人：程利安、杨洪平、初晓宁、刘先策、王红卫、石国华。本标准所代替标准历次发布情况：
——DB11/T499.4—2007。
1
DB11/T499.4—2018
北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料
1范围
本部分规定了北京黑猪营养需要、饲料成分及营养价值的要求。本部分适用于北京黑猪的饲料配制。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准NY/T65猪饲养标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
自由采食adlibitum
猪自由接触饲料的行为，是猪在自然状态下的采食行为。
3.2
消化能digestibleenergy(DE)
从饲料总能中减去粪能后的能值。指饲料可消化养分所含的能量，亦称表观消化能。以MJ/kg或Kcal/kg表示。
3.3
代谢能metabolicallyenergy(ME)
从饲料总能中减去粪能和尿能后的能值，亦称表观代谢能。以MJ/kg或Kcal/kg表示。
3.4
非植酸磷nonphytate(P)
饲料中不与植酸结合状态的磷。
3.5
矿物质元素minerals
饲料中的无机元素，以%表示常量元素的含量，以mg/kg表示微量元素的含量。
3.6
维生素vitamins
2
DB11/T499.4—2018
是一族化学结构不同、营养作用和生理功能各异、动物的代谢所必需、但需要量极少的低分子有机化合物，以IU或mg/kg表示。
4北京黑猪营养需要
4.1生长肥育猪
生长肥育猪营养需要，见表1和表2。
4.2母猪
母猪营养需要，见表3和表4。
4.3种公猪
种公猪营养需要，见表5。
5饲料成分及营养价值
猪常用饲料描述及营养成分、猪饲料中氨基酸组成、猪常用饲料矿物质及维生素含量、猪常量矿物质饲料中矿物质元素含量、无机来源的微量元素和估测的生物学利用率等应符合NY/T65要求。猪饲料卫生应符合GB13078要求。
表1北京黑猪生长肥育猪每千克饲料养分含量(自由采食，88%干物质)
体重，kg
3～8
8～20
20～35
35～60
60～90
平均体重，kg
5.5
14.0
27.5
47.5
75.0
日增重，k