食品加工企业如何提升食品安全管理体系.docx
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食品加工企业如何提升食品安全管理体系
目录TOC\o1-4\z\u
一、食品安全管理体系的基本原则 4
二、食品安全管理方针与目标的相互关系 4
三、食品添加剂与原料使用的法律责任与监管 6
四、检验结果的评估与处理 6
五、食品安全审计与检查的挑战与应对策略 8
六、培训效果的监控与改进 8
七、食品安全检查的内容与方法 9
八、食品安全审计的定义与目的 11
九、产品召回机制的定义与作用 12
十、产品追溯系统的构建与实施 13
十一、食品原料的采购与管理规范 14
十二、食品安全事件的
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