大学生特色创新实验情况表（例高校食堂就餐区紫外灭菌装置消毒效果及布置优化研究）.docx

大学生特色创新实验情况表（例高校食堂就餐区紫外灭菌装置消毒效果及布置优化研究）

项目或实验名称

高校食堂就餐区紫外灭菌装置消毒效果及布置优化研究

实验

类型

导师科研□；科研立项eq\o\ac(□,√)；学生自选□；

指导教师

年级与专业

12建环

负责人

参与人数

5

参与人姓名

实验内容与特点

对现有的水平式，垂直式，综合式和挡板式遮阳方式，采用工程调研和实地访问考察等调研方式，对以上遮阳方式进行调研总结和优化，开展实验测试。

先进性或技术优势

高校食堂是广大师生的就餐场所，其内部环境状态直接关系着高校师生的身体健康，其中，紫外线灭菌是目前高校就餐区保证内部环境的最常用杀菌方法。由于高校食堂具有就餐人员多，流动性强，就餐时间长等特点，且文献研究显示，随着高校食堂经营进入了多元化时代，卫生监督管理失控概率增大，食物中毒事故时有发生，同时高校食堂紫外灭虫装置存在安装随意、管理运行不规范等问题。

实验意义和用途

开展针对高校就餐区紫外灭菌装置消毒效果及布置优化迫切而必要。

对学生实践能力创新能力培养

通过本实验的设计及相关参数的测定，使学生掌握了文献检索的方法和途径，并将课堂上学到的知识应用于实践中，并结合实验中遇到的具体问题，运用多学科的知识，自己想办法解决，开创了学生的创新思维能力和动手能力，使学生的专业能力和个人综合素质得到了很大的提高。

指导教师评价

本课题组同学在实验装置设计前结合课堂上学过的知识，查阅了大量资料，设计的实验装置简单、可行，学生自己动手设计，效果明显。通过本实验装置的设计和相关指标的测定，开创了学生的动手能力和创新性思维能力，使课堂的理论知识与实践紧密结合，使学生的专业水平和综合能力得到了提高。

相关成果证明材料

结题报告已完成，项目已经结题。

有关成果装置或技术效果图