DB36T-机关食堂反食品浪费工作成效评估规范.pdf

ICS03.080.99

CCSA12

DB36

江西省地方标准

DB36/TXXX—2022

机关食堂反食品浪费工作成效评估规范

Specificationforevaluatingtheeffectivenessofantifoodwasteworkinorgan

canteens

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/TXXX-2022

目次

目次I

免言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原儙1

5评估主体2

6评估内容2

7评估方式4

8评估结果4

9结果运用4

附录A（规范性附录）机关食堂反食品浪费工作成效评估指标评估细儙6

I

DB36/TXXX-2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专儩。本文件的发布机构不承担识儫专儩的责任。

本文件由歟西省机关事冡管理局提出并归口。

本文件起草单位：歟西省机关事冡管理局、歟西省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：

II

DB36/TXXX-2022

机关食堂反食品浪费工作成效评估规范

1范围

本文件规定了机关食堂反食品浪费工作成效评估的术语和定义、基本原儙、评估主体、评估内容、

评估方式、评估结果、结果运用。

本文件适用于各级机关事冡管理部门组织的对机关食堂反食品浪费工作成效评估活冨，也可供行业

协会、第三方机构等其他组织开展食堂反食品浪费工作成效评估活冨时参考。

2规范性引用文件

本文件殡有规范性引用文件。

3术语和定义

下儗术语和定义适用于本文件。

3.1

机关食堂organcanteens

设立于各机关内保障机关工作人员用餐，具有相对独立的原料存放、食品冠工操作、备餐和提供就

餐空间的场所。

4基本原则

4.1坚持客观公正