DB4107_T 504-2023 大葱生产技术规程.docx

ICS65.020.01CCSB05

4107

新乡市地方标准

DB4107/T504—2023

大葱生产技术规程

2023-06-27发布2023-07-27实施

新乡市市场监督管理局发布

DB4107/T504—2023

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由新乡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：河南省新乡市农业科学院、辉县市南寨镇政府、封丘县留光镇人民政府。

本文件主要起草人：刘贺娟、张蓓、甄俊琦、王童童、程相杰、夏彦莉、张建莉、赵洋、尹科超。

DB4107/T504—2023

1

大葱生产技术规程

1范围

本文件规定了大葱的术语和定义、产地环境、生产技术措施。本文件适用于新乡市春播、秋播大葱生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY1107大量元素水溶肥料NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

产地环境条件要求土质疏松、土地肥沃、耕层深厚，地下水位较低，排灌方便且三年内未种植过葱蒜类蔬菜的地块。

5品种选择

选用优质、抗病、高产的品种。长白葱选择新葱四号、新葱六号、冀葱5号、青叶二号、辽葱9号、王公大葱等；鸡腿葱选新葱五号、冀大葱一号、宝塔大葱等；钢葱选新科冬葱、豫艺新墨玉、川岛冬葱等。

6种子质量

纯度≥95.0%、净度≥98.0%、发芽率≥85%、水分≤10.0%。

7育苗

7.1育苗床准备

DB4107/T504—2023

2

结合整地每亩施充分腐熟有机肥3m3，磷酸二铵20kg。浅耕细耙，整平作畦，铺设微喷带。有条件的地区可采用穴盘育苗的方式，苗床宜选用热镀锌防腐、防锈处理的金属床架，采用钢丝网床面、铝合金床框的移动式苗床。床面应平整，抗变形力强，距离地面高度70cm～80cm。也可采用地面苗床，苗床宽1.5m左右，畦面平整，畦面铺3cm～5cm细沙。

7.2种子处理

用清水浸泡5min，然后放入55℃热水中浸泡20min，期间要不停搅拌，捞出后在30℃温水中浸种10h～12h，捞出沥水催芽。或用0.2%高锰酸钾溶液浸种20min～30min，捞出用清水洗净晾干后播种。

7.3播种

7.3.1播种期

春播3月中旬至4月上旬，秋播9月下旬至10月上旬。

7.3.2用种量及育苗面积

撒播或条播育苗：定植每亩大田，需要育苗面积100m2～130m2，用种子250g～300g。穴盘育苗：每穴播2～3粒种子。

7.3.3播种方法

撒播需先浇足底水，水渗后将种子均匀撒播于床面，再覆细土0.8cm～1.0cm。条播需用蔬菜条播机播种后再浇水。基质穴盘播种选用105孔、200孔或220孔穴盘。穴盘标准符合NY/T2119的要求。基质按草炭（或腐熟粉碎秸秆）:蛭石:珍珠岩（体积比）=2:1:1比例配制。先将基质拌水并稍闷制，使基质充分吸水（含水量达60%以上）后装盘备用。也可采用全自动机械化播种，一次性完成基质装填、压穴、播种、覆盖基质、浇水全过程。播种后将穴盘置于育苗床架或平铺于地面上。

7,4苗期管理

7.4.1春播苗期管理

撒播和条播播种后覆盖地膜，保温保湿，幼苗出土后于傍晚撤膜。前期见干见湿，促进扎根，幼苗具2～3片叶的时候，结合浇水追肥1～2次，每亩追尿素5kg～8kg。及时按苗距2cm～3cm进行间苗和除草。

穴盘育苗宜采用人工或自动喷淋系统小水勤浇。播种到出苗保持基质湿润。幼苗生长前期（出苗到播种后20d）适当控水，基质相对含水量保持在60%，以防幼苗徒长。温度控制在白天20℃~25℃,夜间10℃~15℃。温度过高时可采用自然通风、湿帘风机、内循环风机以及遮阳网等措施进行降温。每穴留一株进行间苗，结合喷淋随水补肥。1叶期开始追肥，用全溶性复混肥（N-P2O5-K2O含量比为20:10:20）和全溶性复混肥（N-P2O5-K2O含量比为20:20:20）按照0.1%～0.2%的浓度交替喷施。前期（