DB41_T 2378-2022 白术生产技术规程.docx
ICS65.020.20CCSB38
41
河南省地方标准
DB41/T2378—2022
白术生产技术规程
2022-12-30发布2023-03-29实施
河南省市场监督管理局发布
DB41/T2378—2022
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4育苗 1
5栽培 2
6采收 3
7留种 3
8生产档案 3
附录A（资料性）白术主要病虫害及其药剂防治方法 4
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II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由河南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：周口市植物保护植物检疫站、周口市经济作物技术推广站、周口市农业科学院、西华县农业农村局、扶沟县植保植检站、河南省白术农业科技有限公司。
本文件主要起草人：李志、湾晓霞、李成、徐如民、韩景红、宋朝阳、赵正海、张卫标、杨华伟、王明、姚霄、李靖华、刘杰、樊洪涛、蔚爱霞、刘淑银、马卫、刘艳霞、李彬彬、刘强、卢秋领。
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1
白术生产技术规程
1范围
本文件规定了白术的育苗、栽培、采收、留种、生产档案。本文件适用于白术生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T525有机肥料
NY/T1276农药安全使用规范总则中华人民共和国药典.一部.2020年版中华人民共和国药典.四部.2020年版
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
白术
菊科多年生草本植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz.），其干燥根茎入药。3.2
白术种栽
用作繁殖的一年生白术地下根茎。
4育苗
4.1选地
选择光照充足、土层深厚、排灌方便、通透性良好的沙壤土，前茬以禾谷类作物为宜。忌连作。
4.2整地
秋收后深耕晒垡。播种前，每667m2施入商品有机肥200kg～300kg、三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）80kg～100kg。耙碎耙实耙平，整理起垄。垄宽150cm，其中：垄面宽120cm，垄沟宽30cm，垄沟深25cm～30cm。肥料使用应符合NY/T496和NY/T525的要求。
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2
4.3品种选择与种子处理
选择丰产性好，综合抗性强，品质优的品种。种子应籽粒饱满、有光泽、无杂质。播种前一天，采取温汤或药剂浸种（见附录A）。
4.4播种
立春前后适时播种。在垄面上纵向条播，每垄6行，播深2cm～3cm，轻微镇压，每667m2用种量
3.5kg～5kg。
4.5中耕除草与间苗定苗
幼苗2～3片真叶时，及时中耕除草，同时进行间苗定苗，株距4cm～6cm。
4.6肥水管理
封垄前，每667m2追施三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg～80kg。8月～9月，大雨前或浇水时，每667m2撒施高磷高钾三元硫酸钾复合肥15kg。干旱季节早上、傍晚浇水，雨季及时排涝。灌溉水质应符合GB5084的要求。肥料使用应符合NY/T496的要求。
4.7病虫害防治
坚持“预防为主、综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治等措施，配合使用化学防治措施。白术主要病虫害种类及药剂防治方法，见附录A。农药的使用应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的要求。
4.8收获
茎叶枯黄时（11月上旬～12月下旬）收获根茎，除去泥土、茎叶、须根，选择生长健壮、无破损的根茎做种栽。摊放于通风阴凉处5d～10d，备用。
4.9白术种栽质量要求
芽头饱满，无破损，个体重20g以上。
5栽培
5.1选地
按4.1的规定。
5.2整地与施肥
秋收后（9月下旬～10月上旬）深耕30cm左右，耙地施肥起垄，垄面宽45cm～50cm，垄