甜樱桃裂果综合防控技术规程.docx

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甜樱桃裂果综合防控技术规程

1范围

本文件规定了甜樱桃裂果综合防控的品种选择、栽培管理措施、物理措施和化学措施等要求。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB600苗木检疫引用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

GB/T19341育果纸袋

DB6107/T43.3甜樱桃栽培技术规程第3部分：甜樱桃栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

甜樱桃

甜樱桃又名大樱桃，属蔷薇科落叶乔木果树，果实通常较大，色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多味甜。果实的形状、大小和颜色因品种而异。喜光、喜温、喜湿，适宜在光照充足、年平均气温10~12℃左右、中性壤土或黄绵土地区种植。

3.2

甜樱桃裂果

甜樱桃裂果是指生长发育中后期至成熟期果实淋雨或空气湿度大温度变化剧烈导致果面结露引起的果实表皮开裂的现象，是一种生理性病害，主要有横裂、纵裂和三角形裂3种方式。

3.3

果实第二次膨大期

樱桃第二次快速生长，果实体积和重量迅速增大，直至果实成熟，此期历时10~20d左右，果实体积和重量增长占采收时果实的50%~70%，该时期至成熟期易发生裂果现象。

3.4

裂果内部因素

由于品种本身的遗传特性和砧木的不同，使其对水分的吸收能力不同，造成的甜樱桃裂果。

3.5

裂果外部因素

由于转色期和成熟期多雨、或温度变化剧烈、或土壤质地问题、或树体钙钾等矿质营养不足、或栽培管理措施不当造成的甜樱桃裂果。

3.6

避雨棚

避雨棚骨架主要采用主杆和钢管等材料，棚膜一般采用防雨布、PVC塑料膜等防雨材料，在樱桃树体上方进行搭建固定、直至甜樱桃采收。

3.7

果实套袋

甜樱桃生长发育阶段，用纸、塑料膜等固定形状的袋子将甜樱桃套罩在袋内，以预防病虫、风光雨等外界条件对果实的影响。

4综合防控措施

4.1栽培管理措施

4.1.1

园址选择

选择春季或秋季降雨相对较少区域建园，同时宜选择排灌良好、土质疏松、土层深厚肥沃的壤土或黄绵土环境建园，pH为5~7.6。避免在地势低洼和通透性差的地块上建园，且不宜选择重茬地和盐碱地等土壤板结的地块，其他条件应满足NY/T391要求。

4.1.2

品种选择

品种选择应符合GB600的要求。根据当地气候条件和产业发展需求，选择优质丰产、抗裂、抗病及适应性强的品种，如拉宾斯、意大利早红、萨米脱、晓文1号、艳阳、哥伦比亚、雷洁娜等，降低裂果的发生。

4.1.3肥水管理

4.1.3.1

起垄栽培

将樱桃树栽植于上窄下宽的陇上，陇高20~40cm，陇宽120~200cm，陇下面作为机械操作道。陇的具体尺寸根据需要进行调整，干旱地区高度较低（20~30cm），多雨地区适当增加高度（40~60cm），增加土壤透气性，降低土壤水分含量。

4.1.3.2

土壤管理

建议用有机肥、生物菌肥、腐熟农家肥1~2t，配施少量化肥，结合秋季施肥一并进行深翻扩穴，从树盘向行间方向逐年或隔间耕翻，翻土深度30-40cm，避免损伤大的侧根。同时在生长季节，每年对80~150cm的树盘进行不低于2次中耕松土，深度10~15cm。

4.1.3.3

配方施肥

生长期施肥合理搭配氮、磷、钾，在果实硬核期及果实碰大气前1周，施入的速效性肥料应以钾肥为主，少施磷肥，氮肥视树势少施或不施。在萌芽前、果实发育期和6月各追施1次硝酸钙和硫酸钾肥，每次每株0.5kg。

4.1.3.4

水分管理

重视土壤水分管理，做到土壤水分相对稳定。土壤干旱时，宜小水勤浇，土壤内涝时，及时排水，做到“旱时浇、涝时排”，避免忽干忽湿、前旱后涝等，做到均衡、稳定，避免大起大落，使果园土壤含水量保持在50%~60%左右。

4.1.4

整形修剪

修剪时注意枝条的拉动作用，枝条的花芽上部留好叶芽。对过弱结果枝、下垂枝进行疏除，不得作为结果母枝。同时注意疏除平行枝、交叉枝，保证树冠内膛通风透光，平衡营养生长和生殖生长之间的矛盾，合理负载。

4.2农业措施

4.2.1

果园间套、生草

在幼树期，距树100cm以外的行间间作或套种无相同病虫害的绿肥、低杆经济作物或低矮草种，如蔬菜、豆类等，成龄果园生草即可，不进行套种。

4.2.2

树盘覆膜

在树盘盘覆反光膜，沿树行为中线，将每行果树地整成中间高、两边低的两面坡形，宽度60~80cm，以完全覆盖