学生身心健康情绪管理学生营养日37.ppt
目录一设立背景宗旨二学生营养现状三学生营养三餐四健康营养知识前言中小学时期是儿童生长发育de关键时期,获得合理de膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础,也为一生健康提供保障,逐步培养健康de饮食行为和生活方式将使他们受益终身.设立背景宗旨第一章设立背景宗旨设立背景一九八九年成立de中国学生营养促进会在营养学家于若木de主持下,结合世界卫生组织二零零零年人人享有卫生保健de战略目标,制定了一九九一年至二零零零年十年学生营养工作计划.这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年二零日为中国学生营养日.其目de在于广泛、深入宣传学生时期营养de重要性,大力普及营养知识.二零零一年,教育部、卫生部以(卫疾控发【二零零一】一二零号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来.设立背景宗旨设立背景由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有de地方高达一五.三%.而青少年不良de饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”.学生营养现状第二章学生营养现状总体现状最近三零年间,中国学生de形态发育、营养不良等状况得到明显改善,但肥胖、近视等问题仍然困扰着孩子de健康.而产生这些问题de根源在于现代生活方式de改变,比如饮食结构不合理、运动不足,现在七成多de孩子平均每天运动时间不足一小时.学生营养现状营养不良状况好转一九八五年-二零一四年间,我国七岁-一八岁学生de身高发育水平持续稳步提高.蓝皮书显示,三零年间,女生平均身高增加六.零cm,男生平均身高增加七.八cm.学生de营养不良状况明显好转,三零年间,学生生长迟缓检出率大幅下降,到二零一四年只有一%左右;消瘦检出率也降到一零%左右,基本没有中重度营养不良状况.贫血de状况也得到改善,二零一四年与一九九五年相比,城市学生de低血红蛋白检出率下降一二.二个百分点,乡村学生下降一五.零个百分点.学生营养现状肥胖、近视、龋齿肥胖、近视、龋齿,学生健康存在三大问题小胖墩越来越多了——这是人们越来越明显de感觉.这种感觉明显地反映在数字上.据统计,每七个女生中就有一个女生超重或肥胖,每八个男生中就有二个男生超重或肥胖.另外,肥胖检出率男生高于女生,且男生增长更快;城市高于农村,但农村增幅更大.另一大问题是视力不良.学生视力不良中,近视占绝大多数.城市学生视力不良检出率接近七零%,乡村则接近六零%.此外,龋齿检出率也居高不下.城市、农村一四岁学生恒牙龋齿检出率分别为二一.九%和二二.五%,这意味着五个孩子中就有一个存在龋齿.学生营养现状五二一一零如何培养健康生活方式,专家提出“五二一一零”行为目标.北京大学儿童青少年卫生研究所教授马军对“五二一一零”作出解释:学生营养现状每天应吃五个拳头大小de蔬菜和水果学生营养现状使用电脑、玩电子游戏de时间少于二小时学生营养现状每天进行一小时以上中等或高等强度运动学生营养现状每天吃肉不超过一个手掌大小学生营养现状不喝(零次)含糖饮料学生营养三餐第三章全国学生营养日二零日全国学生营养日主题班会目录一二三四全国学生营养日介绍学生营养现状分析学生营养三餐情况健康营养知识学习全国学生营养日介绍二零日全国学生营养日主题班会全国学生营养日介绍中小学时期是儿童生长发育de关键时期,获得合理de膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础,也为一生健康提供保障,逐步培养健康de饮食行为和生活方式将使他们受益终身.一九八九年成立de中国学生营养促进会在营养学家于若木de主持下,结合世界卫生组织二零零零年人人享有卫生保健de战略目标,制定了一九九一年至二零零零年十年学生营养工作计划.五.二零这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年二零日为中国学生营养日.全国学生营养日介绍其目de在于广泛、深入宣传学生时期营养de重要性,大力普及营养知识.二零零一年,教育部、卫生部以(卫疾控发【二零零一】一二零号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来.学生营养日设立背景中国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足.中学生学业负担重,睡眠不足,导致白天上课注意力不集中,甚至影响脑细胞活力记忆力减退,学习成绩不佳,营养状况更是堪忧.学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年