高中物理老教材选修3-3讲义：第9章 3 饱和汽与饱和汽压.pdf
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3饱和汽与饱和汽压
[学科素养与目标要求]
物理观念：1.知道饱和汽、未饱和汽及饱和汽压这些概念的含.2.了解相对湿度概念的含
以及它对人的生活和植物生长等方面的影响.3.了解湿度计的结构与工作原理．
一、汽化
1．定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化．
2．两种方式
(1)蒸发：只发生在液体表面，而且在任何温度下都能发生．
(2)沸腾：在液体表面和内部同时发生，只在一定温度(沸点)下才会发生．
3．沸腾条件：(1)达到沸点；(2)能继续吸热．
4．沸点与大气压
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