食堂从业人员健康检查制度.pdf
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从业人员健康检查制度.docx
从业人员健康检查制度
1、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
2、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
3、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
4、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。
5、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
6、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
7、每天早上上岗前由学校
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食堂从业人员健康检查、晨检及“五病”调离制度.docx
食堂从业人员健康检查、晨检及“五病”调离制度
??一、总则
食堂从业人员的健康状况直接关系到食品安全和广大师生员工的身体健康。为加强食堂卫生管理，规范食堂从业人员健康检查、晨检及五病调离工作，依据相关法律法规和卫生标准，制定本制度。
二、健康检查制度
（一）健康检查的对象
食堂所有从业人员，包括厨师、帮厨、采购员、仓库保管员、餐具清洗消毒人员等。
（二）健康检查的频次
1.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
2.每年必须进行一次健康检查，必要时可根据实际情况增加检查频次。
（三）健康检查的项目
1.常规体格检查，包括身高、体重、血压、心肺听
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从业人员健康检查管理制度.docx
从业人员健康检查管理制度
一、引言
在当前的社会发展中，人们越来越重视健康和安全问题。特别是在一些特殊行业，如食品加工、医疗护理等领域，从业人员的健康状况对于工作的进行和公众的安全都起着重要的作用。为了确保从业人员的健康状况符合相关要求，保障工作环境的安全和健康，制定和实施从业人员健康检查管理制度是至关重要的。
二、目的与依据
从业人员健康检查管理制度的目的是为了保障从业人员的身体健康、提高工作效率和服务质量，降低工作风险和事故发生率。同时，该制度的依据主要包括《劳动法》、《职业病防治法》等相关法律法规，以及行业标准和技术规范。
三、适用范围
该制度适用于公司内所有的从业人员，无论是直接与公众
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食品安全从业人员健康检查制度.doc
食品生产从业人员健康检查制度
一,食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明.
二,新参加工作的从业人员,实习工,实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生.
三,食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促五病人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理.
四,凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营.
五,当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施:腹泻;手外伤,烫伤;皮肤湿疹,长疖子;咽喉疼痛;耳,眼,鼻溢液;发热;呕吐
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从业人员健康检查及卫生知识培训制度.doc
公共场所从业人员健康检查及卫生知识培训制度
一）健康检查制度
1、直接为顾客服务旳从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生旳疾病旳，治愈前不得从事直接为顾客服务旳工作。
二）卫生知识培训制度
1、卫生培训计划应明确培训目旳、培训内容、培训时间、地点、讲课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际状况，保证计划旳可实行性。
2、已在职旳员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。
三、公共场所管理制度
1、公共场所应符合国家有关卫生原则和规定，重要有空气、微小气候（温度、
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[从业人员健康检查及卫生知识培训制度.doc
公共场所从业人员健康检查及卫生知识培训制度 一） 健康检查制度 1、 直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 二） 卫生知识培训制度 、 卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。 、 已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。 、公共场所管理制度1、 公共场所应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温
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食品从业人员健康检查制度.docx
食品从业人员健康检查制度
食品从业人员健康检查制度
一、食品从业人员健康检查制度的必要性
食品从业人员健康检查制度是保障食品安全的重要基础措施。食品行业直接关系到公众健康，从业人员若患有传染性疾病或携带病原体，极易通过食品加工、销售等环节传播给消费者，引发食品安全事件。因此，建立严格的健康检查制度，对从业人员进行定期健康筛查，是预防食源性疾病传播的关键环节。
（一）预防食源性疾病的传播
食品从业人员若患有甲型肝炎、伤寒、痢疾等消化道传染病，或携带金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌，可能通过接触食品将病原体传播给消费者。健康检查制度能够及时发现此类隐患，避免疾病扩散。例如，通过定期粪便检测筛查伤寒
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从业人员健康检查制度（32篇）.docx
从业人员健康检查制度（32篇）
从业人员健康检查制度（通用32篇）
从业人员健康检查制度篇1
1、食品从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须取得健康证明后方可参加工作。
2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，每日组织从业人员晨检，督促“五病”人员调离。
4、从业人员要熟悉掌握岗位卫生要求，养成良好的卫生习惯。生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、
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从业人员健康检查及卫生知识培训规章制度.doc
公共场所从业人员健康检查及卫生知识培训制度
一） 健康检查制度 1、 直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 二） 卫生知识培训制度 1、 卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。 2、 已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。 三、公共场所管理制度
1、 公共场所应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微
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餐饮服务从业人员健康检查制度[推荐五篇].docx
餐饮服务从业人员健康检查制度[推荐五篇]
第一篇：餐饮服务从业人员健康检查制度
餐饮服务从业人员健康检查制度
1.餐饮服务从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员须取得《预防性健康检查、卫生知识培训合格证》后方可上岗。
2.餐饮服务从业人员须持有效《预防性健康检查、卫生知识培训合格证》从事餐饮服务经营活动。3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品健康安全的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
4.凡检出患有以上“五病”者，要立即调离接触直接入口食品岗位，禁忌症患者及时调离率100%。5.凡餐饮服务从业人
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从业人员健康检查及卫生知识培训.docx
从业人员健康检查及卫生知识培训
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.从业人员健康检查的主要目的是什么？()
A.了解从业人员的兴趣爱好
B.评估从业人员的健康状况
C.考核从业人员的技能水平
D.检查从业人员的学历背景
2.以下哪项不是从业人员卫生知识培训的内容？()
A.食品安全与卫生
B.个人卫生习惯
C.工作环境安全
D.职业道德教育
3.从业人员在操作过程中，下列哪项行为是不符合卫生规范的？()
A.常洗手以保持手部清洁
B.使用一次性手套进行操作
C.直接用嘴巴吹灭食物上的蜡烛
D.定期对工作场所进行
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餐饮服务从业人员健康检查.pptx
餐饮服务从业人员健康检查的重要性餐饮服务从业人员的健康直接关系到食品安全，影响着顾客的健康和用餐体验。定期进行健康检查，可以有效预防和控制传染病的传播，保障食品安全，维护餐饮行业的良好形象。ghbygdadgsdhrdhad
健康检查的法律要求法律依据餐饮服务从业人员健康检查是食品安全法等相关法律法规的要求，旨在保障食品安全和公众健康。监管部门卫生健康行政部门负责监督管理餐饮服务从业人员的健康检查工作，确保其符合相关法律法规的规定。法律责任餐饮服务经营者未依法进行健康检查，或者发现从业人员不符合健康要求，未及时采取措施，将承担相应的法律责任。法律效力健康检查结果是餐饮服务从业人员从事餐饮服
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从业人员健康检查 质量控制规范.pdf
从业人员健康检查
质量控制规范
1范围
本文件规定了从业人员健康检查机构的组织架构、设施设备、质量管理制度、过程控制、数据管理
的要求。
本文件适用于从业人员健康检查工作的质量控制。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB19489实验室生物安全
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从业人员岗前健康检查记录表(1).xlsx
惠济区长兴路实验小学食堂从业人员岗前健康检查记录
2019年11月
不合格者情况：A.发热B.恶心C.呕吐D.腹泻E.腹痛F.外伤烫伤G.湿疹H.黄疸I.咽痛J.咳嗽K.工作衣帽不洁L.手指甲长、不洁
M.头发(胡子)外露N.佩戴饰物O.其他不适合从业的情况
合格者用“√”表示；不合格者填写对应字母；未出勤者用“×”表示。
序 姓名 日期
号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
检查人
备注
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DB32_T 4644.2-2024 从业人员健康检查 第2部分：健康检查技术规范.docx
ICS03.080CCSC00
江苏省地方标准
DB32/T4644.2—2024
从业人员健康检查
第2部分：健康检查技术规范
Healthexaminationofemployees—
Part2：Technicalspecificationforhealthexamination
2024-01-09发布2024-02-09实施
江苏省市场监督管理局
发
发出
布版
Ⅰ
DB32/T4644.2—2024
目次
前言 Ⅲ
引言 Ⅳ
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4目标疾病 2
5人群界定 2
6从业人员健康检查内容 3
7检查结果的判定和处理 5
8健康检查周期 6