DB43_T 2640-2023 储备粮油扦样技术规范.docx
ICS65.040.20CCSB04
43
湖南省地方标准
DB43/T2640—2023
储备粮油扦样技术规范
Technicalspecificationforreservesofgrainandoilssampling
2023-06-08发布2023-09-08实施
湖南省市场监督管理局发布
DB43/T2640—2023
I
目次
前言 III
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4一般性要求 1
5扦样准备 2
6扦样 2
7扦样记录 2
8扦样方法 3
9分样和封样 3
10样品运输和储存 4
附录A（资料性）储备粮食扦样单 5
附录B（资料性）储备食用植物油扦样单 6
附录C（资料性）异常情况扦样 7
附录D（资料性）散装粮仓布点和扦样 8
DB43/T2640—2023
III
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省粮食和物资储备局提出。
本文件由湖南省粮食和物资储备局标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：湖南省粮油产品质量监测中心，湖南省粮食和物资科研设计院。
本文件主要起草人：张晓燕、杨静、陈渠玲、邓树华、刘仲秋、狄锋宇、许艳霞、黄力、黄卫、沈娜、洪玲、苏振华、桂茜、吴树会、王业荣、熊阁、梅广、倪小英、唐刚、毛青秀、曾奎杰、邓志坚、余小平、周剑宇、李行、刘鑫博。
DB43/T2640—2023
1
储备粮油扦样技术规范
1范围
本文件规定了储备粮油扦样的一般性要求、扦样准备、扦样、扦样记录、扦样方法、分样和封样、样品运输和储存。
本文件适用于政府储备粮油的质量检查扦样工作。
注：政府储备粮油包括散装粮食、散装食用植物油，包装粮食、包装食用植物油。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5524动植物油脂扦样
3术语和定义
GB/T5490界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
政府储备粮油扦样governmentreservesofgrainandoilssampling
从政府储备粮油货位中，采用适当工具,按照规定方法获得具有代表性检验样品的过程。
3.2
点样increment
从扦样货位某一个扦样点扦取的少量样品。
3.3
集合样aggregatesample
同一个检验单位全部点样聚集、混匀所得到的样品。
3.4
检验样品inspectionsample
将集合样采用工具缩分到一定数量，一式三份，分别用于检验、复核和备检的样品。
4一般性要求
4.1扦样人员
扦样人员应不少于2人，应经过专业技术培训合格，并熟悉有关法律法规与政策业务知识，具有粮食质量检查扦样实际工作经验。
4.2扦样环境
DB43/T2640—2023
2
4.2.1承储库点仓房（货位）内粮食应当已形成规范的粮堆形态（粮面可有正常的垄沟等）。
4.2.2房式仓、筒式仓熏蒸通风散气后，磷化氢浓度低于0.2mL/m3，氧气浓度不低于19.5%，仓房内温度不高于42℃。
4.3扦样工具
应符合GB/T5491和GB/T5524的要求，所使用的扦样工具洁净、无污染。
5扦样准备
5.1扦样方案制定
扦样前应根据承担扦样任务的要求，制定扦样方案。扦样方案应包括但不限于：扦样时间，扦样地点，扦样人员，样品编号、名称、种类及数量，扦样方法，分样和封样、样品运输和储存等内容。
5.2扦样人员培训
承检机构收到扦样任务委托书，根据扦样方案培训扦样人员。
5.3扦样用品准备
5.3.1应准备扦样任务委托书、扦样单，扦样单格式见附录A和附录B。
5.3.2应准备扦样设备、分样器、接样杯、样品袋（瓶）、签字笔、胶纸、测距仪、影像设备、扦样单、封条（封签）等。
5.4