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生物工程下游技术论述题100道及答案.docx

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生物工程下游技术论述题100道及答案

1.生物工程下游技术中，以下哪种方法主要用于蛋白质的粗分离？

A.离子交换色谱

B.盐析法

C.亲和色谱

D.凝胶过滤色谱

答案：B。解析：盐析法是利用不同蛋白质在高盐浓度下溶解度不同进行分离，常用于蛋白质粗分离；离子交换、亲和、凝胶过滤色谱多用于精细分离。

2.在有机溶剂沉淀法中，以下哪种有机溶剂最常用于沉淀蛋白质？

A.甲醇

B.乙醇

C.丙酮

D.正丁醇

答案：C。解析：丙酮对蛋白质沉淀效果好，且挥发性强易除去，是有机溶剂沉淀蛋白质常用试剂，甲醇、乙醇也有应用但不如丙酮广泛，正丁醇较少用于此。

3.以下关于超滤技术的描述，正确的

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