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西安的回民街

西安的回民街是西安著名的美食文化街区，是西安小吃街区。回民街所在北院门，原为清代官署区。90年代末，部分回民在此街租房经营餐饮，莲湖区遂改向餐饮街方向，北院门遂成为回民街。

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。回民街内绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，或餐饮、或器物，均由回民经营，具有浓郁清真特色，各类清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。

回民街是西安最著名的美食文化街区之一，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！

回民街作为西安著名的美食街区，拥有众多著名的小吃店。以下是一些著名的回民街小吃店：

老米家泡馍：老米家泡馍是西安本地的一家特色泡馍店，选用优质的羊肉和调料，味道鲜美，口感细腻。

贾三灌汤包子：贾三灌汤包子是西安回民街的一道传统小吃，以面粉、羊肉等为主要原料，口感鲜美，汤汁丰富。

马二酸汤水饺：马二酸汤水饺是西安回民街的一道特色小吃，以牛肉、韭菜等为主要原料，口感酸辣可口。

老白家面馆：老白家面馆是西安本地的一家特色面馆，以手擀面和各种调料为主要特色，口感爽滑。

定家小酥肉：定家小酥肉是西安回民街的一道特色小吃，以猪肉为主要原料，口感酥脆，肉质鲜嫩。

马尔里肉丸胡辣汤：马尔里肉丸胡辣汤是西安回民街的一道特色小吃，以牛肉、土豆等为主要原料，口感浓郁。

老金家金明油粉：老金家金明油粉是西安回民街的一道特色小吃，以绿豆粉、黄花菜等为主要原料，口感滑嫩。

如需了解更多关于回民街的信息，可以查阅相关资料或者实地探访。