《同步备课：微生物的功与过》参考课件.pptx

微生物的功与过苏教版五年级科学

通过之前的学习，我们已经了解了微生物，它们是一类非常微小的生命体，通常需要借助显微镜才能看清楚微生物对我们生活有什么影响？

制作馒头、面包导致食物变质导致感冒生产调味品微生物的功与过微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？功：制作馒头和面包时使用酵母菌使面包馒头松软多孔过：霉菌使食物发霉变质过：感冒细菌导致感冒功：生产调味品时会使用微生物进行酿造

分析图片中微生物的功与过熟透的苹果掉在地上苹果腐烂微生物分解苹果苹果变成腐殖质从不同的角度看，其“功”“过”也不同。从收获果实的角度看，微生物有“过”；从增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。

小组讨论如果没有微生物，世界会怎么样？①垃圾成山，难以分解②植物难以存活和生长；动物难以生存③人类没有食物，没有某些药品，等等你还有其它想法吗？

细菌和病毒的克星英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力

消灭细菌和病毒的方法高温煮沸紫外线照射喷洒消毒液涂碘酒腌制食物，阳光暴晒，涂抹酒精，醋熏焚烧，用消毒液浸泡和擦拭都可以有效消灭细菌和病毒。

防护措施在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？戴口罩勤洗手少聚餐打疫苗

1.在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。2.待温度降到37℃左右，往牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。3.倒进消毒过的保温客器里，盖上盖子4.保温8~10小时后，酸奶就败成了。制作酸奶让糖充分溶解，给乳酸菌准备“食物”。在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下，注入乳酸菌菌种防止或减少其他菌种的存在和繁殖。让乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖。

判断题1.微生物对我们只有坏处。 （）2.我们的生活离不开微生物。 （）3.高温煮沸可以用来消毒。 （）4.青霉素是胡克发现的。 （）5.在流行病期间我们要做好防护。 （）6.制作酸奶时要注意防止或减少其它菌种的存在。 （）×√√√×√

简答题1.如果没有微生物世界会怎么样？垃圾成山，难以分解；植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食物，没有某些药品，等等加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度2.制作酸奶为什么要在鲜牛奶中加酸奶并保温？

微生物的功与过01了解了微生物的功与过02知道了病毒和细菌的克星03知道了消灭病毒和细菌的方法04知道了如何制作酸奶

许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？