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超市营运管理工作手册.docx

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超市营运管理工作手册

Revisedasof23November2020

营运部手册

公司为建立组织，健全制度，特订立出本手册。凡公司营运部所属员工的管理，皆应遵守本规定，本公司营运部员工工作操作规定皆按本规定。本手册

适用于超市营运部。

目录

第一章：营运部组织与职责………………

第一节：营运部组织架构与职能…………

一、组织架构………………

二、营运部的工作职能……

（一）营运部的工作职能…………………

（二）食品部的工作职能…………………

（三）非食品部的工作职能

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