2025年医学分析-第三章 各类食品的营养价值.pptx
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2025年医学分析-第三章各类食品的营养价值;目录;01;食品营养学基本概念;食品营养价值的评估方法;食品营养价值的评价指标;02;谷物类食品的营养成分;谷物类食品的消化吸收;谷物类食品的营养特点与应用;03;蔬菜和水果的营养成分;蔬菜和水果的营养保健作用;蔬菜和水果的适宜食用方法;04;肉蛋奶类食品的营养成分;肉蛋奶类食品的营养功能;肉蛋奶类食品的合理选择;05;油脂类食品的营养成分;油脂类食品的代谢与作用;油脂类食品的健康影响;06;豆类食品的营养成分;豆类食品的健康益处;豆类食品的食用指南;07;坚果类食品的营养成分;坚果类食品的健康效应;坚果类食品的适量食用;08;水产品类食品的营养特点;水产品类食品的保健功能;水产品类食品的合理搭配;09;儿童青少年营养需求;孕妇和乳母营养需求;老年人营养需求;THANKS
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