炒三丝的法_0_52.doc
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炒三丝的做法
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
主料
笋4根
青红椒4个
瘦肉100g
料酒少许
葱姜少许
盐适量
糖少许
炒三丝的做法步骤
1. 全部食材。
2. 切丝。
3. 笋丝焯水。
4. 热锅冷油下肉丝煸炒变色后加入葱姜，料酒。
5. 加入青红椒丝，笋丝，加盐，糖，少许酱油翻炒均匀勾薄芡加味精炒匀即可。
6. 成品图。
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